本当に旨い愛知のラーメン店ランキング最新版!1位は醤油ラーメンの絶対王者!!

1 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:25:25.85 ID:+CeG85BM0●.net ?2BP(3112)

愛知・岐阜・三重の絶品麺を紹介する、東海ラーメン本の決定版「ラーメンWalker東海2019」。
同誌で毎年行っている、本当に旨いラーメン店を決めるランキング企画「ラーメンWalkerグランプリ」では、ラーメンの達人である百麺人や、読者やWebユーザーらの投票で店を選出している。
今回は、2018年・愛知総合部門の結果を発表!愛知県内にあるラーメン店から、トップ3に輝いた実力店を紹介する。

こちらも激戦!愛知の(新)ラーメン店人気ベスト3の結果は!?

■ 3位「総本家 好来道場」(名古屋・吹上)

第3位は、名古屋のご当地ラーメンとして愛される好来系の総本山「総本家 好来道場」。
創業から約60年間、伝統の味を守っている。松、竹、寿といった古風なメニュー名もおもしろい。

■ 2位「中華蕎麦 生る」(名古屋・今池)

店主のセンスが光る超濃厚つけそばで、昨年のGP愛知新店部門第1位を獲得した人気店「中華蕎麦 生る」が総合2位に。

■ 1位「らぁ麺 紫陽花」(名古屋・六番町)

見事1位に輝いた「らぁ麺 紫陽花」は、醤油に徹底的にこだわった店主が作る味を求め、平日でも行列を成す超人気店。
数々の有名店を食べ歩き、「鉢ノ葦葉」「丸和」などの名店で修業した店主の戸谷氏は、タレに使う生醤油を自分で火入れし、香ばしさの調整を行うなど、旨さへの手間を惜しまない。
その姿勢と独自配合の醤油ダレ、旨味凝縮のスープが合わさり、至高の一杯が完成するのだ。

http://news.livedoor.com/lite/article_detail/15487148/

22 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:41:25.85 ID:Mni2G6Wm0.net

藤一番

55 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:05:20.85 ID:54gCSC1k0.net

>>11
日本一のラーメンどころって評価があるからな

110 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 00:06:59.48 ID:gkZHqQjw0.net

>>72
わいも近所や
バッティングで腹へったらあかえぼしや

160 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:50:10.91 ID:bDeKjSdX0.net

>>158
炒飯は好き

128 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 00:36:45.86 ID:H6niT2Ws0.net

>>27
食べたことあればすんなり入ってくる情報なんだがな
知らなきゃ2chの例のAAみたいだよな

87 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:37:59.49 ID:zWZ867Sh0.net

名古屋市民だけど全然うまくないぞ、紫陽花
雰囲気だけで評価してるから、どいつもこいつも
この味が美味しいんだー受けてるんだーって先入観があるから、本当はイマイチだと思ってても声高に言えない雰囲気なんだろうね
評判だけで行っても普通にガッカリするから絶対おすすめしないわ

37 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:52:42.06 ID:XhD6P/Xq0.net

>>13
23号沿い横綱流行ってるな
実は京都系ラーメンも好きだろ愛知県民

54 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:04:29.04 ID:JttPcfD50.net

愛知より岐阜だな
台湾ラーメン大吉が最高だ

14 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:33:32.18 ID:U5389thk0.net

ラーメン福だろ

151 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:31:50.93 ID:/XzLRLlQ0.net

江楽のハゲおっちゃん引退したの?

192 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 05:35:26.77 ID:mP50lVC70.net

おまえらスールータン行ってないの?牛骨ラーメン。大曽根らへんにあるやつ。おれはかなり好きなんだが

159 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:49:43.25 ID:9WnCQioB0.net

スガキヤは東京人の口には合わず
東京に店舗すらない

59 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:06:43.77 ID:yU8vh2dh0.net

ラーメンにこだわる店ほど、ラーメンと素直に名乗らないよな
らあめん、とか麺屋とか

167 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 02:55:20.95 ID:EDaBIZRS0.net

すがきやすきや

35 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:50:52.80 ID:l3BXdZzt0.net

インスタントのスガキヤラーメンを食ってみたいがあの珍妙なフォークがない。

225 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 08:31:57.12 ID:h5Bgn4nu0.net

なにカッコつけてんだよ。日高屋こそ至高だろ?みんな素直になれよ

67 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:13:50.20 ID:ev1vhg9m0.net

ラーメン王国は新潟

194 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 05:37:51.86 ID:SOIjD9/h0.net

>>193
じゃあ今度全国の商店街で醤油ラーメン食べ歩いて見ろよ!薄すぎてビビルぞ!

247 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 11:05:12.30 ID:ngWExkqE0.net

萬来亭

38 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:54:20.91 ID:8aynAp6v0.net

愛知に美味いものなし

131 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 00:46:55.37 ID:ydR1O//l0.net

家系ラーメンのノリほうれん草増しに、ニンニク生姜たっぷり入れたやつさいこー!

46 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:00:04.80 ID:DIVj9Z/w0.net

>>42
六番町?あんなところにあったかな
十一番町なら最近流行ってるが

100 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:50:48.81 ID:aSCoCrQp0.net

>>11
阪神のメッセンジャーが名古屋にはおいしいラーメン屋は無いと言ってた。

148 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:28:43.15 ID:bi1ZrHtv0.net

紫陽花より紫陽花の斜め前あたりにある人生餃子の皿台湾が美味い
人生餃子の自称修行先の江楽の台湾が俺はベストだが
江楽は守山じゃなく瑞穂の方ね

219 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 07:41:37.97 ID:4V9z/Esn0.net

>>152
本山か?大学の時によく行ったけど味はあんまり…

鶴亀、飛鶏、ふくろう、麦笑あたりがすき

248 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 11:19:02.19 ID:5YI5Erp50.net

>>43
これが正解
意識高そうなラーメン屋なんぞ長くもたんわ

136 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 00:57:01.98 ID:b89d2uKG0.net

尾張旭のしげやは?

199 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 05:59:36.14 ID:/kDraDkh0.net

愛知県見は醤油ラーメンにも味噌つけて食べる
豆知識

33 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:49:51.44 ID:ivP+vk/A0.net

>>29
チェーン店化して脂がまずくなってからゴミ
観光客しか行かないよ

186 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 05:09:27.96 ID:UFFe49o00.net

>>185
あそこはネギを食べに行く店だから。。。(極論)

162 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:56:23.75 ID:wbA+fm1t0.net

>>153
中村高校の横にある店に良く行ったなあ・・・

168 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 03:07:27.33 ID:YscKVv0p0.net

はやぶさで頼んだやつ出てくるまでに昆布酢をちょいちょい飲んでしまう

64 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:11:23.50 ID:PkvSpP5o0.net

>>26
四川って港区の?

25 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:43:35.06 ID:eNGdu72+0.net

ラの壱って愛知だっけ?

250 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 11:31:01.44 ID:/qXJCVAB0.net

如水は香そばの方が好き

135 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 00:54:00.70 ID:5NkrQgX00.net

一位 スガキヤ

101 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:51:14.75 ID:MOVzsYU10.net

個人的には、かつてイオンモール名古屋みなとのレストラン街にあった厚切りチャーシュー屋のラーメンが好きだった (´・ω・`)

24 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:43:19.94 ID:9czbqrTg0.net

スガキヤってテレビで見た

16 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:34:30.37 ID:4ZG8j7TE0.net

俺は玉響が良い

170 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 03:10:44.19 ID:DKL3D4O10.net

>>11
韓国がラーメンのレベルは世界一
沖縄と九州は韓国へ返還しよう

45 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:59:01.90 ID:hXDYWl0H0.net

なんなんだよ、こいつは。
韓国行けよ。

53 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:04:24.52 ID:ON1YM9Wx0.net

ここまではなび無し、まぁ俺は合わなかったけど

48 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:01:14.35 ID:ByRX3JJk0.net

愛知ってラーメンよりナポリタンのイメージしかないや

86 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:37:19.90 ID:nqQW5NI70.net

本場ノ味!オイーシィヨ!

17 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 22:36:09.10 ID:Jrfz6EKj0.net

謎の台湾料理屋の業務用ラーメンを
山盛りの唐揚げと共に食べるのが最高

156 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:45:06.92 ID:R1xDjbHS0.net

し、しようか

227 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 08:42:50.30 ID:ADJHPFNt0.net

常滑にあった丸善だっけ?デカいチャーシュー乗ってるの
あそこの店の前は醤油の匂いがして、いかにも醤油ラーメンやってます!って感じだったな

174 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 03:49:11.15 ID:jSs3UzHa0.net

>>53
評判ガタ落ち
偉そうにしてたからな

89 :名無しさん@涙目です。:2018/10/23(火) 23:40:53.11 ID:hhwaQtzr0.net

名駅から中村区に行く途中の卵が入ったラーメン屋は最近どう?

143 :名無しさん@涙目です。:2018/10/24(水) 01:10:09.11 ID:0iaD9Iho0.net

>>130
すっぽん入ってるの?
すっぽんって俺が思ってるほど高級食材じゃないんか…

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