初めて納豆を食べてみようと思う。お前らおすすめの食べ方を教えてくれ

1 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 19:03:20.16 ID:z5CWFsy+0.net ?PLT(12100)

「大阪人は納豆嫌い」という“常識”はもはや通用しない。
実は納豆に対する大阪市の家庭の支出はこの30年余りで4倍超に増え、近年も高い伸びを示している
。大阪の街頭で聞くと、ほとんどの人が食べており、過半数の人が「納豆が好き」と回答した。納豆は関
西でもコンビニエンスストアやスーパーで売られ、日常的な食材の一つ。江戸時代には関西で食べられ
ていたとする文献もある。なぜ、関西で納豆が嫌われると思われる一方、近年は好かれるようになった
のか。

一昨年出版された石塚修・筑波大教授(日本文化研究)による「納豆のはなし 文豪も愛した納豆と日本
人の暮らし」(大修館書店)では、江戸時代の文献に、納豆が現在の京都市下京区内で出回ったという
記述があることを紹介し、「『関西には納豆を食べる習慣がない』というステレオタイプの俗信は真実では
ない」と指摘している。

では、なぜ関西であまり食べられなくなったのか。
同書では、関西の納豆は「自家製が中心」で、「農村部での自家製造が衰退するにともなって食べられ
なくなった」とし、「納豆の食品としての流通経路が関西圏では構築され」なかったことを挙げている。

これに対し、江戸・東京では、「なっと、なっとう」と納豆売りが練り歩く光景が日常化し、業者による製造
と流通の経路が確保されていた。

石塚教授は取材に、「関西であまり納豆が食べられなくなったのはおそらく高度成長期以降だろう。親世
代が食べないと、次世代は食べなくなり、その次の世代は存在も知らなくなる。その間はざっと約30年だ。

関西を含めた農村では、田んぼのあぜで大豆をつくり、その大豆からみそや納豆をつくったが、その
習慣がなくなり、食べられなくなったのだろう」と説明する。

https://www.sankei.com/premium/news/181020/prm1810200006-n1.html

207 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 20:40:59.39 ID:q74cFWLG0.net

ひきわりは食うな!

203 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 20:37:15.66 ID:h+ahsVHr0.net

大昔吉野家の納豆定食を溶き卵真ん中に袋でほぐした味付海苔振りかけての納豆丼と味噌汁にするのが好きだた

185 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 20:26:28.74 ID:jG+CHekZ0.net

胡麻油いれるとかなりうまい

48 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 19:13:02.91 ID:7vmOgBdJ0.net

>>9カレー

よく読め、戦後だけだぞ

385 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 11:47:56.81 ID:EI74sfS30.net

藁に包まれた昔ながらのやつ、ちょい高いけどうまいよな

360 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 10:27:14.65 ID:liIgFZeO0.net

うむ

36 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 19:11:08.75 ID:BDJmyVr20.net

納豆2パックにかつぶし1パックとネギを適量入れてスプーンでガシガシかき混ぜる
次に添付のタレを1袋と辛子2袋入れさらにガシガシかき混ぜる
最後にたまご1個を入れてさらに良くかき混ぜて呑む

400 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 12:09:51.09 ID:VmW5a9Ju0.net

>>324
よく混ぜないと納豆菌の塊がシャリとして気持ちが好くない。

463 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 19:55:20.17 ID:GjaIYD7z0.net

大根おろしを入れるとあーら不思議、糸を引かなくなる。
それをかき混ぜて一口分をご飯に乗せたら、
味付け海苔を一枚上に乗せて、箸でのり巻き状に丸めて口に入れる。
オレの場合は大根おろしとショウガ、長芋をすりおろしていれる。
そしてタマゴを一個。これだけで朝食は腹一杯だね。

372 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 11:31:23.15 ID:K+QLFOeo0.net

醤油の代りに味ぽんを使う。

443 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 15:01:32.30 ID:R97eGQUm0.net

サラダにかけるとうまい

19 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 19:08:01.14 ID:zoyvfs8w0.net

おろしのタレいれると良さが全部消えるけどアリじゃないかな

522 :名無しさん@涙目です。:2018/10/22(月) 14:51:23.17 ID:FTH0ZipF0.net

>>506
干し納豆と言うのがある、塩辛いのでお茶漬けの具にするのが吉

461 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 19:37:05.12 ID:mZvjiHMy0.net

小鉢に入れた納豆を一口で口に入れる
これで糸を最小限に抑え込めるから
なんとか、食べれるようになる

314 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 06:03:20.74 ID:8llFjbyj0.net

ココイチの納豆カレー頼んだら友人からゲテモノ食い扱いされた過去

368 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 11:25:10.33 ID:tJsm9Q7D0.net

>>292
良かったなw

170 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 20:09:56.85 ID:2f+Vg38n0.net

お餅の上に辛子醤油を入れてかき混ぜた納豆を乗せ、オーブントースターで焼く。

271 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 02:49:37.64 ID:77/WXtFv0.net

納豆とキムチとレタスのチャーハン

321 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 06:15:58.84 ID:ibVJI4h70.net

醤油でいい

257 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 23:34:03.50 ID:W8+6xPS70.net

>>253
それだよな、
関西の納豆嫌い=成りすまし在日

13 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 19:06:52.12 ID:jYeFItRy0.net

これはキムチだろ

12 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 19:06:30.47 ID:tRtDdKQJ0.net

まず幼女を用意します

204 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 20:38:42.41 ID:jYo0EbqC0.net

女体盛り

497 :名無しさん@涙目です。:2018/10/22(月) 00:09:06.12 ID:RGlc34Pv0.net

・・臭いという感覚すら無い(´・ω・`)

274 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 03:05:35.85 ID:6zFVkW6Q0.net

納豆にキムチはあう
それを韓国海苔で挟んで食うとうまい
両国の人間同士は合わないみたいだけど

234 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 21:01:52.01 ID:9K0CLXQM0.net

>>207
ひきわりは噛んでる気が全くしないから駄目。
大粒が最高!

466 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 20:04:39.96 ID:mnWoQeYa0.net

砂糖を少しだけ入れる

502 :名無しさん@涙目です。:2018/10/22(月) 00:57:32.23 ID:6adB4st30.net

酒のつまみなら塩

427 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 13:18:11.24 ID:VWDGUhU90.net

>>422 |┃      _,,-ー—-.、  
    |┃    <“      ”l  ガラッ
    |┃三   ’; ,、、__ソ^`7, i、
    |┃     ’;’___  _,,, リ
    |┃ ≡-ーートーj ‘ーー rー-、_  
____.|┃/    ハノL ヽ ノ | `ー、_
    |┃    /  lヽ∀ /  |    l
    |┃  Y L  |,) ー’↑  ,> ィ   |
    |┃  |ヽ  |,バ  |  7 /  |

378 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 11:36:26.17 ID:rmf6H0gC0.net

>>370
じゃあ餅に包むようにすればいいんじゃね
油揚げ納豆も美味いけど
納豆餅と比べるには味が変わりすぎるわ
代替えにするにはムリがある

259 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 00:16:16.98 ID:526UiVqeO.net

>>1
喰うな禿げ!

507 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!:2018/10/22(月) 07:54:13.66 ID:IwyrDf600.net

成分はほぼ一緒だけど懐にダイヴすれば香ばしさがわかるから
足の匂いとかゆってる奴は踏み込みが甘い

399 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 12:06:56.31 ID:fKPnq+dV0.net

>>385
太力納豆おすすめ

198 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 20:34:01.40 ID:WWArUFmv0.net

>>69
うん、鶏卵入れると卵の海に納豆が浮いた状態になって中途半端になる。アレなら卵かけごはんと納豆を別々に食ったほうがうまい。

80 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 19:21:04.04 ID:EqMb8xvW0.net

苦手な自覚があるなら、分量の少ないひきわり
独特の食感が緩和されてて「健康のため」と割り切れば食える
からしは入れないでいい

27 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 19:10:08.37 ID:mDKBzx6i0.net

あんな腐ってるもん食う方がおかしい。

335 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 07:22:56.23 ID:nE7rzyHy0.net

手巻き寿司

183 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 20:24:00.25 ID:aWQeOLS50.net

1日1パックしか食べちゃダメなんて、納豆好きな人には拷問だよなw

せめて3パックぐらい食べさせて欲しいけど、やばいんだろうなぁ

260 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 00:39:22.26 ID:6wf/l1QV0.net

普通が1番

109 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 19:32:02.52 ID:bdOMzToS0.net

たれからしネギ入れるだけでいいと重う
卵と混ぜる人も居るけど理解不能 べちゃべちゃになるし

44 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 19:12:59.95 ID:d6msDrzg0.net

とにかく醤油とネギを大量にいれて混ぜまくれ
なんとかなる

411 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 12:53:24.41 ID:LDNlXWxZ0.net

>>406
そのくせに腐った牛乳飲んでも平気だったんだよなw

520 :名無しさん@涙目です。:2018/10/22(月) 11:38:44.68 ID:PeADKElI0.net

生ごみと一緒に食べればいいよ
大して変わらん

216 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 20:49:09.60 ID:GPUUCvYr0.net

チャーハンはイケるぞ
熱通す時臭いきつくなるがしばらく炒めてるとその臭い飛ぶし

58 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 19:15:03.37 ID:YzAuKDIk0.net

>>35
奇遇だな。
でも俺は、サバの塩焼きだ。

115 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 19:34:33.67 ID:jp3cUQm40.net

栃尾油揚げを焼いて、上に納豆を載せる
大豆のコラボレーション

456 :名無しさん@涙目です。:2018/10/21(日) 18:14:20.25 ID:9lrm31Yi0.net

あぶら揚げの真ん中を切って、中に納豆を詰めて魚焼きグリルで焦げ目をつけたら完成だ。

125 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 19:38:56.44 ID:OYp+zWCx0.net

最近手に入らなくなったけど、とんぶり混ぜると舌触りに変化があってよい

160 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 19:56:49.83 ID:ZlOZjBbV0.net

>>31
納豆と一緒に食べると栄養的に損するのは白身。
黄身だけを納豆と食べるとベター。
でも残った白身の調理法に悩むんだよなー

76 :名無しさん@涙目です。:2018/10/20(土) 19:20:05.14 ID:SUSJ+ksd0.net

お城納豆

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