【ツイッター】サラダ味ってどんな味?実は「サラダ油をかけた塩味」だった!「もち吉」のツイートが話題、亀田製菓やグリコに聞く

1 :ばーど ★:2018/09/28(金) 12:49:03.97 ID:CAP_USER9.net
「せんべいのサラダ味のサラダは野菜サラダ味ではなくサラダ油のこと」。あられやおせんべいの「もち吉」のツイッターアカウントが先日、こんなつぶやきを投稿しました。サラダ味についていくつかの菓子メーカーに聞いてみると、ほとんどの場合が「サラダ油をかけて塩味をつけたもの」とのこと。そもそもサラダ油とはどんな油なのか? 日本で最初にサラダ油を販売した会社にも取材しました。

【画像】半世紀前に発売されたサラダ味の米菓はこちら

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■もち吉がツイート

 ツイッターで流行しているハッシュタグ「#世界一いらない報告をする見た人もやる」。それに乗っかって今月19日、もち吉のツイッターアカウントが、こんなつぶやきをしました。

 「せんべいのサラダ味のサラダは野菜サラダ味ではなくサラダ油のこと」「塩で味付けするために使うサラダ油なので、味自体は塩味なのです」

 この投稿に対して、「知りませんでした」「なんだろう、なぜかショック」「サラダなのになぜ塩っ気なのかと思ってた」といったコメントが寄せられています。
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■亀田製菓に聞きました

 サラダ味といえばせんべいなどの米菓。「柿の種」「ハッピーターン」などで知られる亀田製菓(本社・新潟市)のサラダ味第1号は、1961年の「サラダホープ」です。

 現在サラダホープは新潟を中心に限定販売されている商品ですが、亀田製菓には「ソフトサラダ」「サラダうす焼」といったサラダ味の商品があります。

 ホームページでは、「サラダはどんな味を言うのですか?」という問いに対して、このように答えています。

 ◇ ◇ ◇

 「サラダ」は「サラダ油」のことです。「サラダ油」がまだ高価だった1960年代、サラダ油をからめて塩をまぶしたせんべいが作られました。

 その頃の時代の背景として、純日本風の「塩味」とするよりは洋風の「サラダ味」とした方がおしゃれではないかということで名付けられました。

 それまでのしょうゆ味のせんべいに比べて、斬新で高級感のあるイメージで人気を呼び、以後、米菓の定番の味として親しまれています。

■グリコに聞きました

 せんべい以外のお菓子はどうなのか?

 江崎グリコのプレッツェル「プリッツ」の定番フレーバー「サラダ」のパッケージを見ると、サラダの文字の下に「あっさり塩味」と書かれています。

 ホームページを見ると、Q&Aのコーナーに「プリッツ〈サラダ〉の名前の由来はなんですか?」という質問があり、こう答えています。

 ◇ ◇ ◇

 お菓子業界では、サラダ油をかけて塩味をつけたものを「サラダ味」と呼んでいます。

 プリッツのサラダ味も、発売当初のお菓子業界の味のネーミングから「サラダ味」と付けました。

 ただ、菓子業界の一部では、塩のソルトから変じて「サラダ」になったという説もあります。
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■サラダ油って何?

 和洋を問わず、サラダ味といえば一般的に「サラダ油をからめた塩味」を指しているようですが、そもそもサラダ油とはどんな油なのでしょうか?

 1924年、日本で最初にサラダ油を販売した日清オイリオグループに尋ねると、こんな答えが返ってきました。

 「サラダ油は、サラダなどに生で使用できる食用油のことです。より精製の度合いを高めた良質の食用油のことをサラダ油と呼びます」

 発売当時、食用油といえば揚げ物などがメインでした。そんななかで生野菜に塩や酢を加えてドレッシングのようにかけて食べる用途を提案するために、低温で固まりやすい成分を取り除いたものがサラダ油だったそうです。

 揚げものからあえものまで幅広く使われているサラダ油。その名前の由来には、ちゃんとサラダが関係していました。

https://twitter.com/mochidangomura/status/1042233557979000833
【公式】もち吉? @mochidangomura
せんべいのサラダ味のサラダは野菜サラダ味ではなくサラダ油のこと
#世界一いらない報告をする見た人もやる

9/28(金) 7:01
withnews
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180927-00000008-withnews-sci&p=1
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

46 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:09:00.62 ID:E/IYppXo0.net

ちこちゃんにしかられる前にこんな重要情報をもらしちゃうとか、ダメなツイッター主だな。

28 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:01:39.92 ID:uEAD2HCO0.net

えっ!?知らんかった人いないだろ

93 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 14:06:48.79 ID:83J+79GO0.net

saladaとsaltは同源でsal=塩に関連してるからな

119 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 15:08:59.54 ID:HYfYM4y20.net

家庭科の授業で作った
酢と油と塩コショウのドレッシング

58 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:14:42.59 ID:ehHYLNLM0.net

結構有名な話じゃね?

12 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 12:52:59.13 ID:twRQaJAE0.net

サラダホープは危険な食べ物

92 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 14:03:17.81 ID:OG6XK1aQ0.net

成形ポテチのサラダ味が好きだったなあ。
今は見ないけど。

子供の頃サラダ嫌いでも食べられたw
つーか、サラダ味って聞いて食いたくなかったけど、
食べて食べず嫌いを見直したw

104 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 14:28:48.40 ID:av7jCWEf0.net

関係ないけどうまい棒のサラミ味はうんこの臭いがして無理
チーズと野菜サラダ味は大好き

42 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:07:50.92 ID:JFVHBLg/0.net

>>38
マジレスすると生で食える油だからサラダ油だな。これ以前のやつは加熱用でそのままで食うようではなかった

166 :名無しさん@1周年:2018/09/29(土) 20:56:57.71 ID:9RjRx3oB0.net

サラダ味うまいよね
ベーシックなうまさだ

14 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 12:53:42.66 ID:h/KOcA7r0.net

人は記憶型と思考型に大別できる

亀虫を亀と言ってるようなもんじゃん
詐欺じゃね

45 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:08:41.08 ID:4UNwq4620.net

>>39
ドレッシングに入ってんじゃん

36 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:05:57.56 ID:mtaNK6OY0.net

皿だよ。

158 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 21:08:16.62 ID:xJQ0g+E+0.net

亀田製菓の韓国製はかなり多くなったのかな?

5 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 12:49:52.27 ID:+8sUzkdK0.net

常識でしょ

70 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:35:12.63 ID:a8i6bIHo0.net

そんな事より うす味 ってなんだよ?
臼?

35 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:05:46.85 ID:JFVHBLg/0.net

>>34
フランス人

85 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:49:03.23 ID:Ri59MjWk0.net

今更話題になることか??

154 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 20:50:06.28 ID:yjVxs0/w0.net

健康のためにサラダ味にしたのにせんべいじゃねえかよ!

38 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:06:25.22 ID:E/IYppXo0.net

むしろ、サラダ油がサラダ用の意味だったことに驚いたわ。植物性油の意味かと思ってた。

55 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:13:16.36 ID:gFzofPmd0.net

>>1
そんなことも知らんかったんかい!

つっても俺自身もテレビで数年前にやってたので知ったんだけどな

51 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:11:33.38 ID:MJ6T3E/70.net

それに少し酸味(酢)を加えた味だろ

80 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:41:04.53 ID:t4YW8+bJ0.net

日本人「油は野菜!

75 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:39:30.07 ID:t4YW8+bJ0.net

ソフトサラダの個包装の袋に書いてあるだろうが
読まずに捨てるな

9 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 12:52:03.75 ID:7hdB0Exw0.net

油味!

11 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 12:52:51.61 ID:5JFXhfsw0.net

うまい棒はサラダっぽいけどね。

123 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 15:13:47.30 ID:qFm3LS7A0.net

ブルーハワイ味は?

86 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:53:19.94 ID:7wN8EJxz0.net

サッポロポテト サラダ味なんて軽く酢の味もしてた気がする

99 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 14:21:15.92 ID:UgKkHVW+0.net

>>6
うまそう

156 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 21:03:03.23 ID:Fd/6A++UO.net

>>94
フレンチサラダ味はポテトチップスでは最近見ないけど
サッポロポテトやかっぱえびせんではたまに見かけるな

87 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:53:39.87 ID:g/voEJ5g0.net

>>83
サラダの語源はソルトでしょ?
保存目的の塩漬けが大元

105 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 14:31:21.93 ID:kpVfkJJh0.net

野菜が不足している時には、サラダせんべいを一袋食べるように
してる

3 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 12:49:41.32 ID:pWaGSNdz0.net

え?今更?

125 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 15:14:32.77 ID:0rZ2FV4t0.net

塩油味って書いとけ

43 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:08:35.84 ID:u431Eneu0.net

サラダおけさって昔よく食った覚えが

148 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 17:24:44.56 ID:4X/dJL9z0.net

>>134
たこ焼き味だって、ただのソース味だし、ソース味と甘さが違うだけじゃない。
タコの味しないし。

16 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 12:53:59.29 ID:1wI7orGv0.net

バーベキュー味はカレー味

27 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:00:34.91 ID:Ul9ci5Sl0.net

>>7
面白い

23 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 12:56:51.13 ID:4YPX7jixO.net

今だったらエクストラバージン味とかか

128 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 15:16:50.26 ID:hYtHqUKa0.net

ラテン語のsal(塩)味だと思ってたぜ

96 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 14:18:11.61 ID:oBTDrX4g0.net

>>1
これのどこがニュースですか?>ばーど ★

133 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 15:31:18.03 ID:14AF9O+A0.net

サラダと言う単語が頻出し過ぎて、ゲシュタルト崩壊したわwwww

77 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:39:57.30 ID:8UxGA+BB0.net

> 生野菜にかけて食べる用途を提案するために、
> 低温で固まりやすい成分を取り除いたものがサラダ油だったそうです。

勉強になるな

40 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:07:01.10 ID:JFVHBLg/0.net

>>37
あっても漬物程度じゃね?

68 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:26:16.03 ID:azP0EB/+0.net

もち吉結構好き
持ち寄りおやつって皆洋菓子系が多いから喜ばれるし

60 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:19:23.55 ID:vMLDT68m0.net

ちょっと酸味があるよね
一番好きですわ

65 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:25:28.05 ID:5PW/Z0im0.net

>>11
サラダ味が一番好きだわ
その次がサラミ

39 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 13:06:34.94 ID:00rz4BU60.net

サラダにサラダ油掛けて食う奴を
いまだかつて見た事が無いんだが

161 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 21:15:49.64 ID:WSxcfYQu0.net

外国人がサラダにオリーブオイルかけて食べてたのを見て
日本人の口に合うように開発されたのが、サラダ油。

152 :名無しさん@1周年:2018/09/28(金) 20:48:43.49 ID:C+YvkvgT0.net

サラダ油はドレッシングを作るための油
揚げ物に使うのは邪道

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