【企業】<悲報> 助けて!ケンタッキーフライドチキンが大赤字なの… ★9

1 :ニライカナイφ ★:2018/08/29(水) 23:02:59.90 ID:CAP_USER9.net
◆ケンタッキーフライドチキン、底なしの連続大幅客減少で赤字転落…復活は困難か

ケンタッキーフライドチキン(KFC)が売り上げの減少で苦しんでいる。
全店売上高は7月こそ大幅減だった前年同月の反動で大きく上回ることができたが、6月まで9カ月連続で前年割れを起こしていた。
直近では、6月が3.1%減、5月が4.9%減、4月が6.3%減と大幅な減収だった。
2018年3月期は前年比1.7%減、17年3月期が0.9%減となっており、売上高の減少が止まらない状況にある。

KFCの18年3月末時点の店舗数は1153店だが、そのうちの約3割が直営店で、残りの約7割がフランチャイズ(FC)店だ。
このうち直営店に関しては既存店の客数を公表しており、それを確認してみると、近年、客離れが起きていることがわかる。
これが全店売上高を押し下げる要因となっている。
全店売上高同様、直営既存店客数は7月こそ前年同月を上回ったものの、6月まで9カ月連続で前年割れとなっている。

6月が5.5%減、5月が8.1%減、4月が8.5%減と大幅な減少となった。
18年3月期は前年比4.2%減、17年3月期が2.5%減となっており、客離れが長らく続いている状況だ。

運営会社の業績も厳しい。
8月8日に発表された日本KFCホールディングスの18年4?6月期連結決算は、売上高が前年同期比18.7%減の154億円、本業の儲けを示す営業損益は5.1億円の赤字(前年同期は1億円の赤字)だった。

最終的な儲けを示す純損益は、3.2億円の赤字(同6.3億円の黒字)となっている。
約370店を展開していたピザハット事業を昨年6月12日に売却したことが減収の大きな要因となったが、それに加えKFC事業の不振も影響した。

KFC事業の不振は減益要因にもなっている。
同社はピザハット事業を1991年から始めたが、経営は困難を極めた。

変則決算や事業セグメントの変更などがあるが、この10年でセグメント利益が黒字だったのは2回だけだ。
不振が長らく続き、収益の改善が見込めないことから売却に踏み切ったとみられる。

ピザハット事業を売却したことで事業の柱がひとつなくなってしまったわけだが、それに代わる事業が別にあれば、ことさら騒ぐ必要はなかった。
しかし、KFC事業とピザハット事業以外には手が回らず、第3の事業を育てることができていなかった。

2大事業のひとつがなくなった今、経営の不安定さが増している。
とはいえ、まったく何もしていなかったわけでもなかった。

バル形式のKFCの店舗展開を16年3月から始めたほか、同年11月からはサンドイッチなどの食事メニューが加わったKFCの新業態店「KFC plus」を、17年8月からは鶏総菜専門店「THE TABLE by KFC」を始めるなど、新たな試みを行ってはいる。
ただ、どれも店舗数が限定的で業績への貢献は小さい。

第1の事業であるKFC事業も安泰ではない。
店舗数は長らく1100店台で推移し、伸びが見られない。
飽和状態にあるといえるだろう。

KFC事業の売上高はここ数年、600億円台と概ね横ばいで推移しており、売上高も伸び悩みを見せている。
同事業のセグメント利益の低下も致命的だ。

11年3月期には、事業売上高に占める割合が10%超にもなる74.9億円の利益を稼ぎ出していたが、その後は縮小傾向を示し、18年3月期は4.9億円の赤字に陥っている。
競争が激化したほか人件費などのコストがかさみ、利益を圧迫していった。

国内ではKFCの規模を現状以上に拡大させることは難しいだろう。
もし拡大させるのであれば、KFCの競争力を今以上に高める必要がある。

主力商品のフライドチキンはハンバーガーなどと違い、アレンジがしづらい商材のため付加価値をつけづらく、競争力を高めることが難しい。
そのため、KFC plusのようにフライドチキン以外の食事メニューを開発するといった斬新な施策が必要だろう。
KFC plusを増やしていくことも十分考慮の余地がある。

※続きはソースでご覧ください。

ビジネスジャーナル 2018.08.26
https://biz-journal.jp/2018/08/post_24540.html

■前スレ(1が立った日時:2018/08/29(水) 16:44:32.44)
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1535547839/

612 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:36:41.24 ID:gG4Obu5o0.net

10年以上前に初めて食べて全然美味しくなかったから以降一度も行ってない
みんな詳しいね〜

697 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:40:24.94 ID:SPtTIPYW0.net

コンビニチキン「使いまわしのトランス脂肪酸まみれ・年老いたくず肉・タイ、または中国産
KFC「トランス脂肪酸廃止・40か月未満のやわらかい若鶏・国産のハーブ鶏

まあ、なんというか、報われないというかこれが現実やな
結局は貧乏人が多いから、安かろう悪かろうが受ける世の中
貧乏人は、味覚も貧乏になるからな

590 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:35:29.68 ID:OyRl8ia/0.net

>>531
日本の食肉はBが絡んでるから水増し偽装ばっかよ
断面テッカテカのハムなんかもとの豚肉の倍くらいのサイズになるまで注入してんぞ

987 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:56:29.45 ID:S2qNxCyd0.net

>>941
事実だったら良いだろうが、嘘だったら犯罪だね。

905 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:51:30.09 ID:9IahM2E90.net

骨が嫌だの、油が手に付くだのゴチャゴチャ言う奴の不満を逆手に
骨取り代行サービスをオプションサービスに加える
バイトの綺麗どころかイケメンが目の前で
骨を取ってあーんしてくれるサービスを1ピースあたり1000円くらいで提供
このアイデアパクってもいいよ♪

952 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:54:58.63 ID:4ieyFOOM0.net

和風チキンカツサンドが毎年一度は食べたくなるし食べてるが今年はまだだな
普通のチキンは店によって味が違うし
これらのクーポン使おうと思ったら期限過ぎた

303 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:21:05.01 ID:5vAMObi+0.net

>>245
たまに子供がファストフード食べたがったら、安いからマクドはいくけど、、、
ケンタッキーは高い
高い割にさほど旨く無い

逆に、昔は何でケンタ行ってたのか、そのモチベーションがすでに思い出せん

957 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:55:11.54 ID:Fkt4u8rb0.net

>>39
ナゲットでも食ってろ

832 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:47:14.34 ID:1fuYZ3wm0.net

>>1
高過ぎなんだよ

179 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:14:43.93 ID:uoUtfACh0.net

おいおい、本文読んでないけどケンタッキーが助けてと言ってんのか?
批判受けてまじで潰れるだろこのタイトル

884 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:49:57.62 ID:0HQkILDf0.net

コカ・コーラに替えたら考えてやる

588 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:35:22.47 ID:62bXdQCh0.net

>>1
アメリカで食ったら肉の大きさが日本の
軽く二倍、バリューセットで値段は
半額以下。日本はコスパ4倍超えの糞高さ。
日本で食おうとは思わんね。まあ
あっちじゃ貧乏人御用達のジャンクフード
だけどw

716 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:41:31.20 ID:77fOcM3Q0.net

チキンはともかくあの糞不味いポテト食ったら二度と行かないわな

550 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:33:26.69 ID:EE3EUl0h0.net

なんでもコンビニコンビニ
コンビニ脳かわいそう

472 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:29:44.59 ID:J2qhYMtT0.net

ファストフードなのに割と待たされるのが嫌い

79 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:09:43.01 ID:yMZSCCda0.net

僕は助けない。君が勝手に助かるだけさ

13 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:04:35.06 ID:2WTX7J5A0.net

大阪の人って鳥しばくって言うの?

331 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:22:40.82 ID:AA21lc8T0.net

ポテトがどうしようもないくらい不味い
昔のポテトに戻せ
あと昔の茹でたトウモロコシも戻せ
改悪ばっかりしやがって

416 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:27:07.26 ID:x9940DTO0.net

いつでもどこでも同じものが提供されるのがファストフードの醍醐味なのに
フィレサンドの肉が異様に小さいとか、サイドに一本だけ頼んだチキンがドラムとか
頻繁に売り切れがあったりで当たりはずれが多すぎる

644 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:38:01.43 ID:DKceGS200.net

味覚音痴のアメリカしか無理ちゃうかな

574 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:34:37.96 ID:NzWaP3Ww0.net

>>545
社員や火消し隊の書き込みも多いから炎上商法だよ赤字っても嘘だったりして

278 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:19:37.68 ID:Y2ETcR4W0.net

味の劣化って指摘が多いね。まあその辺りから改善するしかないのでは。

676 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:39:28.09 ID:DKceGS200.net

>>647
初回にそれつかまされた俺は二度と行ってない

294 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:20:37.49 ID:ERkWWw170.net

たかが鶏肉のくせに値段が高いからうれねーんだ

694 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:40:19.69 ID:dwjiSHme0.net

>>659
お前には買えない高級な福島産の桃を毎年美味しく頂いていますよ
君らはジュースなんだね

964 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:55:23.72 ID:N0mrkG1a0.net

>>295
金ないくせに笑
負け組が笑

825 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:46:59.50 ID:z47T8Plo0.net

体の悪いマクドナルドが人気があって、
体にいいケンタッキーが赤字とは。
消費者の動向はわからない。

283 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:20:00.08 ID:6i1UCEu/0.net

昔高校生の時初めて食べた時は美味しかった
けどその後食べても美味しいと思えない

201 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:15:49.15 ID:RQTtboo60.net

>>174
まともな鳥料理の店とジャンクフードを比較してる時点でおかしいだろw

783 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:45:23.69 ID:RQTtboo60.net

>>771
してるだろ
1500円以上で300円追加で宅配

360 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:23:57.33 ID:Zxm6GB9E0.net

>>313
昔のがスパイスも独特だったよなぁ
箱を開けた時のいい香り
ご家庭ではマネのできない美味しさですがキャッチコピーだっただけのことはあった

634 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:37:32.26 ID:VL2DgRIg0.net

アメリカプレミアム、みたいなのがなくなったからなあ
サブウェイとケンタッキーは日本では淘汰される運命

>>581
実は一番うまいのは鶏肉
親の田舎があのあたりだから
あそこで鶏食べ慣れてたらケンタッキーは食えなかった

ウナギ?コイならわかるが

557 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:33:53.56 ID:FDLjY0340.net

>>526
それ

471 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:29:37.36 ID:N7HRwKKD0.net

外食の話なのに自分で作ったほうが美味いという馬鹿はいつまで湧くんだろう

928 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:52:47.84 ID:vErn0mVv0.net

>>908
それ部位ガチャで引いたハズレだから

950 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:54:51.19 ID:I/0klLTh0.net

500円あたりの満腹度で考えるとケンタは非常に低い

260 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:18:29.99 ID:OC+f6M4h0.net

そういえば最後に食べたの2年前くらいだな

164 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:14:15.03 ID:HDChOABX0.net

脂でもたれる老人が増えて
よく食べるであろう若者も
デブになりたくないから減って当たり前

570 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:34:30.74 ID:dX7ASRRm0.net

クリスマス以外営業してなくても問題ないからな

433 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:27:58.47 ID:NzWaP3Ww0.net

クリスピー100円にもどして大きさ3分の1にしたのをもとの大きさに戻したら買うよ

132 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:12:35.50 ID:yr0jPLX60.net

とりの日パックを改悪したからだよ

464 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:29:20.47 ID:ALV+5SOT0.net

道頓堀に投げられたから?

515 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:31:48.86 ID:zcpLIA5p0.net

>>447
モスバーガーは?

19 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:05:06.14 ID:lccM3b0J0.net

部位ガチャで損した気分になるから他に行く

982 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:56:17.22 ID:LFnmWVVD0.net

マック並みにスレ伸びるな
どんだけ好きなんだよw

990 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:56:43.48 ID:4ieyFOOM0.net

>>912
そうだな
食べたいと思った時に何故か近くに店がない
食べたいと思った時に何故かクーポンが使えない

973 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:55:42.70 ID:GzejIUx20.net

安く唐揚げ売れば復活する

347 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:23:23.90 ID:qQPggJId0.net

美味しいけど2つ食べれば十分
食べ放題とありえないw

301 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:21:01.90 ID:PnwTQiwt0.net

タイソンチキン美味しいんだけどどこにも売ってない
骨がほとんどなくて大きくて皮がカリカリ

761 :名無しさん@1周年:2018/08/29(水) 23:43:56.90 ID:niw/6Mrh0.net

マクドやらケンタやら、だいたいゴミ売って儲けようって考えがおかしいんだよ(笑)

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