【訃報】世界的フランス料理シェフ、ジョエル・ロブション氏死去 73歳

1 :ばーど ★:2018/08/06(月) 19:06:10.06 ID:CAP_USER9.net
 【パリ共同】フランスのメディアによると、世界的に有名なフランス料理のシェフ、ジョエル・ロブション氏が6日、死去した。73歳だった。

2018/8/6 18:53
c一般社団法人共同通信社
https://this.kiji.is/399138659510535265

309 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 22:18:55.34 ID:KqeXOvHK0.net

>>303
いや、二人ともそんなに飲まないから、
そこそこワイン飲んで7万ぐらいだったと思う。

305 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 22:16:40.22 ID:uyew0dCMO.net

ぜんぜん知らんけど
2ちゃんでわざわざ自慢話をしにくる奴は知ってるということか

613 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 12:27:48.92 ID:2C1UO3hM0.net

作ってる所が違うから

511 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 04:31:17.99 ID:x/4mDNOu0.net

>>492
ロブションの10万じゃなくていいから、たまには嫁さんに良いもん食わせてやれよ

308 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 22:18:40.50 ID:o/Gp08f90.net

>>305
お前さんが後期高齢者じゃないならちょっと恥ずかしいね
良く知らなくても名前くらいは知ってて当然

586 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 09:25:46.60 ID:u9bOlQUl0.net

魯山人って何者?

578 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 07:44:49.14 ID:SdZj+TO60.net

後世に残るレシピを一つ残すだけで凄い事さね
日本にも一つの商品だけを何百年も売ってる連中がおるやろ

322 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 22:29:03.39 ID:OAf0xTN10.net

恵比寿終わったなw

542 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 06:05:12.94 ID:aaKbbVM40.net

なぜかフランス料理屋で飲むワインって非常に美味く感じるような。
少量ずつ飲んでるからかな?チビチビと

高いワインを買って家で飲んでも、期待ほどでなく、いつも
がっかりしてしまう。

187 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 20:19:40.56 ID:+B53w+cv0.net

寿司でも、一等地にあるだけで接待以外では絶対NGや。

場所(地面代)に払う金は一銭も(とかいったら都会から出ていけよといわれそう)ない。

移動して法外ではない料金でお願いしたい。

405 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 23:58:46.09 ID:rXyalegI0.net

ロブションと同等かロブションより上の人間じゃないと
店に行っちゃいけなさそう

まぁ金持ってけば誰でもいいんだろうけど
親の金でもいいの?

256 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 21:20:15.11 ID:aO5JbKrt0.net

あなたもできるロブションレシピ!っていえば、やっぱあのジャガイモのピュレになるのかね。まあエシレのバターだって決して買えない値段じゃねーしな!

556 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 06:52:47.49 ID:5b4/1IxU0.net

フランスの食を大切にする姿勢はすごいな
ロマネコンティとか車買えるし
値段はシェフの付加価値で決まる、レシピもフランス語
そして、王道フレンチレシピはルイ王時代から普遍で
公開されてる、だから腕の差が出る

603 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 11:24:23.96 ID:nRy18ex/0.net

>>1
>ジョエル・ロブションさんが6日、スイスのジュネーブで死去した。73歳だった。がんを患っていたとされる。
やっぱりなww
フランス料理はコテコテし過ぎだから、発癌料理だと思ってたwww

食べたら危険!発癌するでwww

596 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 09:59:21.40 ID:yJp5C7+f0.net

一時期よく赤坂のトンカツ屋の行列に並んでた人だよね

合掌

345 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 22:51:38.84 ID:h9wCZuIw0.net

>>317
デュカス良いよな。
気になる女を食事に誘いたい時は、銀座のシャネルの上のデュカスに誘えばほとんどOKもらえるww

28 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 19:13:37.02 ID:I6wq5OOt0.net

ムッシュ花月は健在かな

198 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 20:27:34.80 ID:rXyalegI0.net

無一文じゃさすがに厳しいわ
10万くらいないと

400 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 23:51:21.46 ID:aWl/sMm50.net

>>397
ロッシーニは肉以外が美味しすぎてもったいないと思う。
もっとシンプルなグリエとかで肉の味を楽しむ方が俺は好きだなー。

139 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 19:56:59.40 ID:XP61ChMf0.net

>>135
ピュレロビュション

346 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 22:54:48.96 ID:y/BMbVeM0.net

恵比寿終了

121 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 19:50:25.38 ID:hOJQV2Q80.net

387 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 23:28:56.76 ID:T9mn8n0Y0.net

恵比寿のロブションってクソ高くなかった?
あの値段出すなら、別のフレンチ行くわな

463 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 01:38:24.21 ID:HXfBHBYz0.net

ああ、知ってるよ。焼うどんを発明した人でしょ。

627 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 13:51:21.12 ID:pOH5+jmE0.net

バカみたいに着飾っても
ずんぐりむっくりよね日本の中年

687 :名無しさん@1周年:2018/08/10(金) 06:05:55.49 ID:3lwRNOyM0.net

>>589
お前の言ってることは中華にそのまま当てはまるじゃねーか

65 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 19:24:09.02 ID:eM5ojuzs0.net

>>61
グラハムも90近いはずだけど元気してるかな

650 :名無しさん@1周年:2018/08/08(水) 01:41:46.09 ID:iC1J1e160.net

「つ、釣りだよ!」

ホント馬鹿って恥ずかしいw 釣りにも何にもなってないのに、単に意地張ることしか出来ないw 馬鹿に生まれなくて良かった w

54 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 19:21:20.54 ID:Blv0ORrO0.net

>>33
村田吉弘さんとか高橋英一さんとか?

37 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 19:17:19.70 ID:6h6vKwwV0.net

>>8
これは恥ずかしい

235 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 20:59:43.25 ID:K+F3dzPB0.net

ロブションみたいな超一流店だと俺みたいな庶民のお上りさんにもギャルソンがすごく親切で優しいんだよな
中途半端な高級店に行くと値踏みして上から目線のギャルソンがいるけど

251 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 21:15:32.55 ID:rHYrreDC0.net

料理の月刊誌を仕事柄取ってるんだが今のうちなら一部の記事なら内容変更間に合うのか? 来月号はロブションの追悼特集になるのかね?

679 :名無しさん@1周年:2018/08/08(水) 21:38:51.77 ID:X1DnL7JFO.net

可愛いじいちゃんだったなあ
昔フーディーズTVでやってた料理教室好きだった

126 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 19:53:00.55 ID:8lUmjct+0.net

ジョエル・ロブションは恵比寿は最高だけど、六本木はダメ
ラ・ターブル、ガストロノミー、どっちもお世話になってます。

33 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 19:15:25.18 ID:1fULjFG30.net

日本でいうところの佐野実くらい?

189 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 20:21:40.75 ID:WKxdNCy90.net

ロブションは日本料理とスペイン料理に影響を受けた。
また彼は1970年代末、まだ二十代の時にホテル日航パリの総料理長に抜擢された。
だから若いときから親日で、日本人スッチーとの間に子供を儲けたことも。

594 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 09:52:17.49 ID:NnA3el5o0.net

>>559
トルコは甘いものも豊富
YouTubeとかで見てても楽しい
まぁトルコと言えばあの鯖サンドが有名w

244 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 21:08:17.22 ID:YfvLrXlc0.net

追悼で佐原秋生の「ジョエル・ロビュションの世界」に目を通すね。古い本
だけれど、愛書家でよかった。

221 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 20:43:36.32 ID:N5umXDPAO.net

>>17
キッチンコンフィデンシャルの人亡くなってたのか…R.I.P.

439 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 00:42:31.27 ID:HrrdsqnB0.net

フランス料理は体に悪い

435 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 00:34:34.90 ID:pp1XcnXp0.net

俺の知ってる奴がロブションの愛弟子とか秘蔵っ子とか言われてるんだけど
胡散臭いことこの上ない

508 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 03:27:06.05 ID:RRclmzLo0.net

何にでもチャレンジするすごい人だったな
感性が凡人とは違うんだなと思い知らされたよ

367 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 23:12:03.02 ID:4L+eecU/0.net

>>345
へー今度誘ってみよう。
「銀座ってところにあるデカスっていう洋食料理が美味いらしいから行かない?白身魚とか出てくるらしいよ?」って

466 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 01:39:16.77 ID:wZuxW+d10.net

あさイチに出てくれる気さくさだったな

518 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 04:56:29.11 ID:TOoWWY/O0.net

>>146
ワインがそこそこので5万〜ってイメージだけど(´・ω・`)
飲み物入れたら1人10万コースよね

269 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 21:29:19.86 ID:OhHIbxEd0.net

>>114
あんた優秀だよ

157 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 20:07:09.55 ID:G/8S3x2y0.net

>>17
kwsk

440 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 00:44:19.42 ID:CSC4z0rZ0.net

>>436
多分、数百年後にも名前が歴史に残っている料理人
ご冥福をお祈りします

485 :名無しさん@1周年:2018/08/07(火) 02:19:47.04 ID:PM8fXbZd0.net

正直俺フレで十分美味いよ

129 :名無しさん@1周年:2018/08/06(月) 19:53:39.27 ID:XSivVrTM0.net

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