ケンタッキーの残り骨で出汁とったら美味しいんじゃないの

1 : おちんちん :2018/08/04(土) 21:13:22.72 ● ?PLT(25252).net

どうなの

ソース
http://news.livedoor.com/article/detail/15107476/

47 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 21:54:17.95 ID:f6syoHl80.net

>>39
鶏ガラスープ全否定かよ

127 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 10:01:24.50 ID:KSLOzvUW0.net

>>81
軟骨や細い骨なら食える
結構ゴッツイ骨は…普通の人間なら無理すんなとしか

97 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 00:13:05.07 ID:qO5hUL4Q0.net

>>91
さすがケンタッキーで米食べるだけあるな 進んでる

122 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 04:13:03.03 ID:sByng7TK0.net

骨をトンカチで砕いて

食えば
栄養満点

コラーゲンカルシウムたっぷり

45 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 21:51:27.15 ID:iDotvcke0.net

沖縄の常識ってテレビで見たが

2 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 21:13:59.71 ID:JCy7LxWv0.net

やってみろよまず

115 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 02:54:24.34 ID:7c/bcH7W0.net

サイ好きなヤツって目に見えることでしか判断出来ない脳筋って感じであまり好きじゃない

72 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 22:21:35.42 ID:+s5pKw190.net

スイカの皮を食った後とっておいて冬瓜の要領で炊いてあんかけする

84 :ちんぽう次郎:2018/08/04(土) 23:20:59.44 ID:Dr90Xz/F0.net

油で揚げることで表面張力的に骨の甘みが肉に吸い上げられてるから美味い
だから骨は絞りかすで出汁なんて出ない

116 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 02:55:56.61 ID:noUgWhEw0.net

ベルムスのゴージャススープか

36 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 21:44:47.22 ID:wtv0OHBo0.net

「ヴァンプ将軍のサッと一品」でググれ。

54 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 22:02:18.20 ID:I92yB33K0.net

味覇と変わらんだろw

27 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 21:37:43.07 ID:DzHHT/1R0.net

>>17
リブとウィングは普通に食える
サイとドラムの骨は歯が丈夫じゃねえとキツいな

99 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 00:18:21.09 ID:tUj6iN9Z0.net

>>89
仮にやるとしても、ダシ取る前には洗うだろうし、
そもそも、食う時にそんなにしゃぶりついて食うかな? 唾液が骨に付く程に。
ただ、他人の口や歯が触れた物を材料にするのはイヤだってのはわかる。
洗ったものとはいえど

70 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 22:18:58.91 ID:Y4fbmE4H0.net

今はもう新鮮な国産鶏じゃ無いんでしょ?

75 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 22:35:14.12 ID:xft420ce0.net

むしろ残りボネじゃなくてケンタッキーそのままいれたラーメンとか工夫次第じゃ上手いかもしれん

139 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 12:22:54.19 ID:jIAfnnA60.net

汚い

146 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 14:08:20.27 ID:PsZgbX6B0.net

つくったことあるよ
出汁でる
塩味たしてご飯いれて雑炊にして旨かった
ただし自分で食った骨じゃないと嫌だ

29 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 21:39:04.27 ID:neMo8kaf0.net

>>28
金銭的な話じゃなくて、そういうのが好きなんだろ

147 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 16:43:09.71 ID:5UN62Vql0.net

>>9
仕入値高そうだな

86 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 23:37:39.92 ID:6yOUrgWG0.net

そもそもケンタッキーっておいしいか?
まずくはないけど、世界中で大人気とか、そこまでたいしたもんじゃないだろ。

80 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 22:47:54.17 ID:grr8Z6wO0.net

そんなちょっとの骨で

120 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 03:54:44.49 ID:Xf4L1uSc0.net

は?普通、よく洗って髄が出る様に割って圧力鍋で煮るでしょ?
どこに不潔要素があるんだよ

108 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 02:20:54.79 ID:B3XKF8Ah0.net

タッキーの残り骨で出汁…

11 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 21:24:07.01 ID:fe/s+hCK0.net

ケンタは衣がうまいんであって

121 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 04:10:38.83 ID:9xDpWY7+0.net

そこで味覇ですよ!

95 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 00:11:41.31 ID:U1LlgdaW0.net

>>86ぶっちゃけ衣が美味いだけで、いわゆる鶏肉の美味さは無いわな、蒸してあるから柔らかいだけだし

136 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 12:19:17.28 ID:D4fQTDEb0.net

おまえらって料理好きだよな
意外だわ
多趣味なのかな

148 :名無しさん@涙目です。:2018/08/06(月) 19:59:16.04 ID:8+9lI83I0.net

♪もしかしてだけど、もしかしてだけど〜
ケンタッキーの残り骨で出汁とったら美味しいんじゃないの〜

83 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 22:57:02.51 ID:VgpW15Z50.net

世界中で1日に何羽の鶏が食べられてんだろうな
よくいなくならないもんだ

39 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 21:47:37.91 ID:KJxdH8vK0.net

ダシって足の骨からも出んの?
背骨からしか出んだろ

20 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 21:31:06.22 ID:UgHF0lWm0.net

おっくんとかいうホモが作ってたのはうまそうだった

67 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 22:17:45.66 ID:G+oAm6dg0.net

http://portal.nifty.com/2009/08/24/b/
もう10年以上前に謂われてるというに

53 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 22:00:40.31 ID:buCrnSFy0.net

チキンラーメンにしかならない

89 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 23:44:22.39 ID:7HA6jmZQ0.net

自分で食べる分にはいいけど唾液のついたガラで取った出汁なんて人に食べさせられないだろ

26 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 21:35:54.40 ID:nLwBL1Y00.net

世の中にはフライドチキンと唐揚げの違いが分からんやつが意外と多い

59 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 22:07:03.56 ID:aaGCy10U0.net

クリスマスにケンタッキー、年越しそばはケンタッキーのチキンの骨でだしをとるとうまいという人がいたな。うちはカツオ節やら魚系のだしばかり。一度食ってみたい

132 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 11:03:39.36 ID:BtC6RowE0.net

マツコの知らない世界で
すでにやってた

93 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 00:06:36.31 ID:GUVy3IoM0.net

>>40
味覚障害者www

118 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 03:45:55.61 ID:0fmmSEpg0.net

>>36
それ見てやった

144 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 13:27:58.39 ID:noUgWhEw0.net

>>143
自炊したものだからドキリとしたわ
横線が入ってるのは勘弁

125 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 05:52:17.61 ID:aVHAFkxT0.net

パクパクやん

111 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 02:42:02.12 ID:7Sk4UKM80.net

日本のケンタッキーは別格 日本にいるならありがたく召し上がればいいの

106 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 01:57:31.98 ID:1V0yyvSY0.net

>>36
それ作ってみた。
結構いけるよな。

90 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 23:55:02.22 ID:tkUdp6Nd0.net

>>15
スープ作る時も茹でこぼしたりしないか?

9 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 21:23:28.69 ID:T1JcjKCL0.net

群馬に明らかにケンタッキーの骨で出汁取ってんだろっていうラーメン屋あった
潰れたけど

44 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 21:50:21.67 ID:KqBh5DnJ0.net

うちのケンタに骨髄を移植してください!

33 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 21:43:58.45 ID:F65fJJ+M0.net

味なんて大して出てこないらしい
@いろんな液体でカップヌードル食べてた人のブログ

138 :名無しさん@涙目です。:2018/08/05(日) 12:21:40.71 ID:n/mfjzpp0.net

20年以上前に「セイシュンの食卓」というビンボー自炊漫画で既に紹介されてたが

15 :名無しさん@涙目です。:2018/08/04(土) 21:26:13.27 ID:DF/N7MAg0.net

マジレスすると揚げる事で熱変性してるから旨味が出ない、生骨じゃないとな

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