コテですがお料理作ります(´•ω•`)

1 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 20:51:53.286 ID:oWsF0TGDa.net
撮りだめはしてある
是非家で作ってみてね!

76 :えすぱーつやま :2018/08/02(木) 01:21:31.259 ID:2RjJEE0vd.net

海老って臭くない?
どうも好きになれない

23 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 21:24:37.917 ID:oWsF0TGDa.net

>>21
ふんだ(´•ω•`)
夏休みは食べるだけじゃなくちょっと時間かけて料理するもん

79 :猪突見学(male) :2018/08/02(木) 01:24:39.035 ID:1wMN/CYCa.net

>>75
バターライスちょい焦げたけどまあそれは>>14でわかるしあんま責めんでくれ(´•ω•`)
ソースの下に引くのは好きじゃないな
緑は添える感じが美しい

79 :猪突見学(male) :2018/08/02(木) 01:24:39.035 ID:1wMN/CYCa.net

>>75
バターライスちょい焦げたけどまあそれは>>14でわかるしあんま責めんでくれ(´•ω•`)
ソースの下に引くのは好きじゃないな
緑は添える感じが美しい

15 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 21:15:00.190 ID:oWsF0TGDa.net

>>13
今僕夏休みなんだけどね
中食の割合が多くてバケーションの期間ぐらいちゃんと作ろうと思って

41 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 22:28:02.976 ID:oWsF0TGDa.net

>>40
正直他人が発音してるのを聞いた事が無いのでなんでもいいと思う(´•ω•`)
ポワソンは魚って意味だから日常で使うけど

9 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 20:59:08.948 ID:oWsF0TGDa.net

両面焼いてからブランデーでフランベ

44 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 22:35:16.698 ID:oWsF0TGDa.net

>>42
しゃーないなあ(´•ω•`)
百均近くにないから都会に行った時ね
>>43
フォンドボー フュメドポワソン フォンドヴォライユ
(最近知った知ったかぶり)

53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/01(水) 23:00:34.607 ID:EltoL2G+0.net

ワイ、冷凍していたソフレットと挽き肉を解凍しガパオを作ってしまう
包丁はなし

7 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 20:57:12.511 ID:oWsF0TGDa.net

車海老をアッツアツに熱したオリーブオイルをしいた上に入れます
ちなみに生きてたやつなので動く

4 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 20:54:57.266 ID:oWsF0TGDa.net

ごはん入れて混ぜて追いバター入れて塩と胡椒を少々
バターライスができあがります

93 :猪突見学(male) :2018/08/02(木) 01:38:35.789 ID:1wMN/CYCa.net

>>92
めっちゃ高かったよ今日の生きた車海老(´•ω•`)

86 :えすぱーつやま :2018/08/02(木) 01:31:01.908 ID:2RjJEE0vd.net

あ、
>>76
俺の中で海老と言えばカップヌードルの海老なんだけど
あの海老が臭くね?って意味です
多分あの海老のせいで海老が嫌いになった

26 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 21:51:06.567 ID:oWsF0TGDa.net

>>25
できたよー>>14
調味料買ったから甲殻類買えばいつでもできる

80 :えすぱーつやま :2018/08/02(木) 01:24:47.277 ID:2RjJEE0vd.net

俺の中の海老はカップヌードルの海老です!

14 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 21:13:31.039 ID:oWsF0TGDa.net

それを適当に盛り付けて完成したのがこちら
車海老のアメリケーヌソース

70 :もねい :2018/08/02(木) 01:08:30.046 ID:cI8LEy/kr.net

ここですかね

90 :ロジカル・ラグナロク:2018/08/02(木) 01:35:36.210 ID:6JARDayDK.net

>>86
真逆の意味だと思った
カップヌードルの海老しか食べられないと

10 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 21:04:59.243 ID:oWsF0TGDa.net

フュメドポワソンと白ワインを投入
蓋をして水分少なくなるまでグツグツと煮る

42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/01(水) 22:30:05.459 ID:gWrfmWcoa.net

百均でフライ返し買え気になる

82 :ロジカル・ラグナロク:2018/08/02(木) 01:28:16.609 ID:6JARDayDK.net

>>79
添え物にしてはデカイんだよなあ

89 :ロジカル・ラグナロク:2018/08/02(木) 01:34:37.496 ID:6JARDayDK.net

>>87
わかった
今日は無理だから今度なにか作るよ

60 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 23:18:10.660 ID:oWsF0TGDa.net

>>58
うん環境とか食べてきた物関係無しにいるよ
たぶんうちの彼女ちょっとその気があるわ
自分みたいに経験と知識と味と香りで見抜くんじゃなくてちゃんと味と香りだけで見抜ける人だから

45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/01(水) 22:37:28.134 ID:oZsuHXBY0.net

こんな量じゃ腹の足しになんねーぜ

74 :猪突見学(male) :2018/08/02(木) 01:18:09.721 ID:1wMN/CYCa.net

>>72
まだいける(´•ω•`)
全然余裕
>>73
そこにあったからなの
なんでも使えるように野菜7種類ぐらい置いてるんだけどその中から適当に取ったの

39 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 22:25:08.350 ID:oWsF0TGDa.net

>>38
アメリケーヌソースはパスタにかけてもいいしバターライス作れば無限に食えるしサラダにも付けれるしパン付けても美味しいしけっこう色々使えるよ

58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/01(水) 23:14:44.470 ID:N+3S/ZCy0.net

>>57
数人に一人だとけっこうな確率でいますね

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/01(水) 21:48:48.578 ID:6dOFRJJNa.net

(*・ω・)デキタ?

94 :ロジカル・ラグナロク:2018/08/02(木) 01:39:01.341 ID:6JARDayDK.net

>>91
頑張るわ

38 :プラネットヤクザ :2018/08/01(水) 22:21:25.840 ID:SZjNZxeT.net

めちゃ美味しそう!!!
でもアメリケーヌソースの使い道が限定されていて賞味期限以内に使い切れなさそう。

63 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 23:23:46.123 ID:oWsF0TGDa.net

>>62
じゃあいけるかもね
パスタに和えるといいよ

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/01(水) 21:12:15.697 ID:zoebNSon0.net

何かオシャレな物作ってるな

33 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 22:13:02.263 ID:oWsF0TGDa.net

>>30
これ材料さえあれば簡単なんだよ
フュメドポワソン=フランスの魚の出汁
アメリケーヌ=甲殻類とトマトとその他色々の煮込み
これさえゲットできればあとは普通のスーパーで買える物ばかり

56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/01(水) 23:09:47.196 ID:N+3S/ZCy0.net

>>54
友達が百発百中で当てて来るので味覚のすごい人ならわかるかなと思って
自分はコーラを飲み比べてやっと違いが認識できる程度です

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/01(水) 22:18:13.077 ID:ZHgY0pt9M.net

いいとこのお坊ちゃんのイメージがある

52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/01(水) 22:59:55.222 ID:N+3S/ZCy0.net

入ってるの知らずに飲んでも気づきますか?

2 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 20:52:43.764 ID:oWsF0TGDa.net

まず玉ねぎみじん切りをバターで炒めて

51 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 22:55:58.717 ID:oWsF0TGDa.net

>>50
普段そういうの入ってる物避けて買ってるぐらいかな

81 :猪突見学(male) :2018/08/02(木) 01:26:48.213 ID:1wMN/CYCa.net

>>76
根本的に無理なんだったらこのソースアメリケーヌはぜひどうぞ
それで無理だったらもう向いてない

67 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 23:39:23.072 ID:oWsF0TGDa.net

>>66
そーんなしょっちゅう食べるもんでも(´•ω•`)

43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/01(水) 22:32:20.258 ID:N+3S/ZCy0.net

>>41
新手の早口言葉かと思って三回言ったら噛んだ(#゚ω゚)

66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/01(水) 23:38:41.489 ID:WTxS+9rld.net

>>65
太る!!!

78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/02(木) 01:23:05.442 ID:dA/CLIw30.net

完成品うまそうだな

11 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 21:08:29.425 ID:oWsF0TGDa.net

誰も来ねえし海老の殻でめっちゃ手が汚れるし(´•ω•`)

91 :猪突見学(male) :2018/08/02(木) 01:37:30.349 ID:1wMN/CYCa.net

>>89
おう、自分も毎日なんか作るってわけじゃないけどいっしょにいっぱい作って楽しもうぜー

73 :ロジカル・ラグナロク:2018/08/02(木) 01:13:02.669 ID:6JARDayDK.net

>>14
左の方の葉っぱ何か意味あるの?

16 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 21:18:17.266 ID:oWsF0TGDa.net

調理師のコテさんにアドバイス受けてブランデー買ったので今日のお酒はブランデースピリッツァーとかいうカクテルにしました

57 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 23:11:45.126 ID:oWsF0TGDa.net

>>55
それなら完璧だ
>>56
なんか数人にひとりめっちゃ舌の感覚すごい人っているらしいよ
僕は普通だと思うし食べ慣れてる物しかわかんない

54 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 23:04:18.952 ID:oWsF0TGDa.net

>>52
どうだろう、コカコーラとゼロカロリーコーラの違いはわかるけど
そもそもあんまり清涼飲料水飲まないしなあ
>>53
ええやんガパオ美味しいよね
目玉焼きほしいけど

20 :猪突見学(male) :2018/08/01(水) 21:21:43.796 ID:oWsF0TGDa.net

>>17
ありがとう(*´ω`*)
これ玉ねぎみじん切りしか包丁使わないし簡単だから作りやすいよ
元はオマール海老の料理で伊勢海老やカニでもできるんだけど普通の海老が一番手軽にできるよね

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