和牛の肉ってマジで口の中で溶けるのか?

1 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:37:18.84 ID:aE+OmeB/0.net ?PLT(12001)

「お肉が溶ける」「毎日食べたい」フレッシュネスの激旨バーガー、食べないと損です!
https://www.buzzfeed.com/jp/hanasasaki/freshness-burger-taiwan-tapioka

60 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 20:45:01.79 ID:wInIs86i0.net

あいつが怒るから溶ける解けないはやめとけ

25 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:47:55.90 ID:WkoNWA1P0.net

溶けるのは脂

34 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:52:58.54 ID:xGfyEHQi0.net

やはり赤身のエイジングビーフが最強

96 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 01:02:24.46 ID:pzUwPkeh0.net

A5ランクとかほぼ牛脂食ってるようなもんだぞ
200gステーキ一人で食ったらもう二度と食わんと思う
味自体はまずかないけど

92 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 23:45:20.07 ID:sijmeEPH0.net

美味しんぼで山岡が
牛肉オンチな日本人が、トロっぽいから持ち上げてるだけで
牛肉のサシなんて口で溶けねぇよ!
って言ってたな。

マグロは脂身の融点が低いから口の中で溶けるが、
牛の脂は、融点が高いから無理だと。

って話を県の農業普及員に聞いてみたら
和牛は融点が低くなるように育成・改良してきてるから
溶けるよって言われたな。

まぁ確かに溶けるわ。

54 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 20:12:14.52 ID:dlmKxEVE0.net

>>47
フィレかな?
ウェルダンぐらい焼いて食べたいな

78 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 23:05:53.30 ID:yHhdYj7Q0.net

10万出せや
俺が本物の和牛を食いに行ってやる

110 :名無しさん@涙目です。:2019/06/14(金) 11:26:07.95 ID:jmxshdV90.net

表面がカリッとクリスプで、噛んだらいきなり崩れていくからな
そしてさいきょうに美味い

63 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 21:01:27.80 ID:RxVgNGTE0.net

美味いのと好きなのは違うと思うんだ

9 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:40:36.14 ID:0P5wtT94O.net

Fack!
我々が食べていたのは靴底だったのか!?

18 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:44:31.54 ID:Dw6HIHKA0.net

普通に五千円くらいで数枚のすき焼き肉でも溶けるだろ

33 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:51:50.25 ID:P1PhDpBG0.net

胸焼けするのは、最近増えたA5に通す為だけにサシを入れた和牛のせいだ
昔ながらの和牛はそれほどでも無いよ

35 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:57:13.05 ID:/oA6P/vq0.net

40過ぎたら霜降りより赤身になったわw

10 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:40:48.29 ID:YmzGwWmf0.net

サシが細かく入ったロゼ色の和牛だと溶ける感覚あるけど殆ど脂だよな
松坂牛とかブランド和牛は脂が溶ける温度が低くて水みたいにサラッとしてる

15 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:41:56.63 ID:miF83r1K0.net

最近カルビの油はあかんけどてっちゃんと脂は美味く感じるようになった

49 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 19:50:17.48 ID:RIHwyAHm0.net

>>1
昔焼肉屋で食べた一人前8000円ぐらいの肉は本気で溶けた

101 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 01:18:46.71 ID:Fa4rpZTT0.net

爺だから和牛の脂っぽい肉より、アメリカ産の赤身の方がサッパリ食えて好き
寿司も、大トロは無理。
赤身に限るわ

115 :名無しさん@涙目です。:2019/06/14(金) 15:04:09.97 ID:+El2eTFh0.net

スタミナ太郎で大満足

13 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:41:01.52 ID:dlmKxEVE0.net

胃がもたれる
若いうちに食べたかった

71 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 21:50:57.32 ID:bJy7rgIE0.net

>>61
その通り
皆が民主党政権なんか選ばなければ
被害はもっと抑えられたかもしれない

5 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:39:12.89 ID:HzQFR8/z0.net

せがない

112 :名無しさん@涙目です。:2019/06/14(金) 14:13:37.42 ID:vDU9ndqK0.net

国産はピカるぞ

68 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 21:24:32.31 ID:6/AirIKZ0.net

脂は手にもっただけでも溶けるよね

43 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 19:15:51.62 ID:kwALKkoU0.net

脂っこいからオージーの方が好き
和牛のローストビーフなんか食えたもんじゃねえ

93 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 23:59:53.69 ID:299k1eG10.net

そりゃ生で食ったら溶けにくいけど基本焼いて食うからな
それに大体体温で溶けない脂は無いから溶けないなんて事はまず無い

73 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 22:38:22.51 ID:pUozV6fV0.net

>>9
miss sperm

65 :NHKにNOを:2019/06/11(火) 21:12:33.27 ID:+sLbM63Q0.net

初めて食うと確かにとろける感じがある

117 :名無しさん@涙目です。:2019/06/14(金) 15:22:40.33 ID:BeNjGbEM0.net

口が溶ける前に価格に目が飛び出る

3 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:38:38.14 ID:KZXRnECM0.net

あ、「お肉が溶ける」で冷蔵庫に入れっぱなしにしてる豚肉を思い出したわ。
まだ食えるかなぁ。

100 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 01:18:11.03 ID:en7oF/9S0.net

輸入の赤身に脂肪を注入するんだぜ

88 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 23:27:50.01 ID:1mUJbovV0.net

噛み応えもある程度必要

20 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:45:12.34 ID:xGfyEHQi0.net

1枚2万くらいする和牛貰ったけど確かに溶けたわ
ただ脂多すぎてふた切れ食っただけで胃もたれして食うのやめた

62 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 20:58:47.78 ID:QXXJ6iCz0.net

最近、サシの入った肉は食えなくなった、
マグロも中トロ、大トロかなりきつい

85 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 23:20:11.98 ID:299k1eG10.net

脂ののった和牛なら簡単に焼いて食べられるけど赤身は美味しくするに手間がかかる
下手くそなの食わされるとマジでゴムの長靴食わされてるような感じだからな
せめてビーチサンダルくらいにはしてもらわないと困るぜ

108 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 16:30:25.46 ID:5/ie0O0d0.net

そもそも体温で溶けない脂は無い
人間よりも体温の低い牛の脂が人間の体温で溶けないわけがない
ただ溶ける温度に幾らか差があるだけ

16 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:43:04.97 ID:9CY9SGbQ0.net

脂が熱で溶けてるんだよな(´・ω・`)

お口で溶けて手で溶けない
袋の中で溶けている

59 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 20:44:33.65 ID:6u7+MuhK0.net

100gあたり税抜300〜600円の価格帯の国産牛肉って当たり外れのブレが一番凄くない?
アメリカ産オーストラリア産のアンガス牛の安定した不味さとか黒毛和牛の安定した美味しさと比べるともうギャンブルみたいなもん…

4 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:38:45.69 ID:wInIs86i0.net

あいつが怒るぞ

64 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 21:09:25.74 ID:zrfHJ+GQ0.net

正直赤身のほうがうまい

48 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 19:45:15.16 ID:G7PhuUnn0.net

北海道出身だけど、白老牛(200g ¥18000)を食べたときは、そんなカンジだったよ。
脂が多いから店を出てすぐ吐いたけどね。
オッサンにはムリ。

91 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 23:44:46.66 ID:zPIN5bIP0.net

いい歳して和牛食ったことないとかあり得るんか?

98 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 01:10:56.76 ID:+9mDScvC0.net

和牛は過大評価

66 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 21:20:09.40 ID:ovYCuQQq0.net

来るぞ!あいつが!溶ける溶けないの話すると!

87 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 23:22:07.17 ID:K6YnGNeP0.net

肉はある程度硬い方がいい
鶏唐揚もやわいの多すぎ

107 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 15:10:00.93 ID:FeUtyGOZ0.net

いい牛肉は体温で油が溶けるから体に良い
粗悪な牛肉は体温じゃ固まったままだから体に悪い
これはホント?

94 :名無しさん@涙目です。:2019/06/12(水) 00:06:13.11 ID:2GH/maXE0.net

>>92
雁屋哲アホだろ
なんで生食前提なんだろうな?
そもそも霜降り状に脂が差し込んでるから加熱されて溶けた脂が赤身の間で保持されるからあの溶けるような食感になるんであって、的外れもいいとこだわw

39 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 19:00:05.81 ID:YmzGwWmf0.net

松坂牛の脂は胃にもたれないからバクバク食える

39 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 19:00:05.81 ID:YmzGwWmf0.net

松坂牛の脂は胃にもたれないからバクバク食える

7 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:39:57.34 ID:qk3qSR760.net

そんなわけ無いだろ
だったら和牛のタンなんてなくなってる

19 :名無しさん@涙目です。:2019/06/11(火) 18:44:49.41 ID:OOasf+tx0.net

とろけるって感じだから「肉!肉!肉!!」って気分の時にはちょっと違う感がある
とはいえめちゃくちゃ美味しい
でも脂が凄いんで歳を取るとキツいんじゃないかな
何回か食べたことあるけど、あの価格帯で気兼ねなく食べられるようになる頃にはもうあまり量は食べられなさそう
少なくとも二十代の俺は感動した
何回でも食えるし食いたいが、まだ質より量が欲しいお年頃

参考になったらSNSでシェアお願いします!

レスを投稿する(名前省略可)

この記事を読んだ方へのおすすめ

Sponsored Link

最近のコメント

コメントはまだありません
ページTOPへ↑