和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」22歳店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に…」★4

1 :どどん ★:2019/06/05(水) 00:56:04.94 ID:Nd6gmFCR9.net
・京都で新たにオープンした和食店で、いきなり「予約バックレ」被害があったと店舗ツイッターが報告し、同情と応援の声が相次いだ。

 J-CASTニュースが話を聞くと、店長の男性は22歳の青年。念願の自分の店を開いたその日に起きた理不尽な出来事に心を痛めている。

■「本気で頑張ったから心の底から悔しいです」

 きっかけは2019年6月3日夜19時過ぎ、和食店「東寺こまどり」(京都市)によるツイッターでの次の投稿だ。4万回以上リツイートされ、大きく拡散された。

  「今日グランドオープンした当店に10人7000円の予約をしてくださいましたお客様がいましたが 時間をすぎても現れず お伺いした電話番号も偽の電話番号でした」

 投稿によると、予約の電話は「非通知」でかかってきた。「非通知電話で信じた当店も馬鹿でしたがとても悲しいです。ウキウキで必死に魚捌いてました」という同店。
10人分の席が整然と用意された写真をアップしたが、そこに客は1人もいない。

 同店は投稿の理由を「他のお店の方々にも注意してもらえればと思い書き綴りました。非通知電話は通知してかけ直してもらうもしくは直ぐに教えて貰った電話に
かけ直すなどの対応を摂ることをおすすめします」(原文ママ)としている。それでも、「丹精込めて作ったもの全てが無駄になる屈辱はとても辛いです。
しかもオープンの日に」「本気で頑張ったから心の底から悔しいです。お客さんの喜ぶ顔を思い浮かべながら頑張ったのが初日にして踏みにじられる屈辱と悲しみは
とても大きなものですね。勉強になりました」と悔しさが収まらない。

 予約してきた電話の相手は「50代ぐらいの男性」。「もしこのツイートを見てるのなら二度としないでください。これ以上悲しい思いをする人を増やさないように。
あなたの行動は人を不幸にします」と怒りを募らせた。

18歳からの修業を経て、念願の独立を果たしたその日に

 開店前の3日昼には「本日グランドオープンです!! 」として、この日仕入れた新鮮な魚介類の写真をアップ。「すっっごいのきましたよ」と開店祝いの花が
届いたことを喜んだ。そんな矢先にいきなり襲った「バックレ」被害には、他のユーザーから

  「おんなじ飲食業として、すごく心がつらいです…ちょっと泣きそうになるくらい…」
  「晴れの日になんて非道いことを…心中お察し申し上げます」
  「これ見た近くの10人食べに行ってくれーーー!」
  「京都にはよく行くので絶対にいつか寄らせて頂きます!」

などエールが殺到した。

 「東寺こまどり」の店長・岡田凌さんは4日午後、J-CASTニュースの取材に応じ、状況を詳しく明かした。予約の電話が入ったのは当日の3日。7000円のコース料理が
10人分で、金額にして7万円。店内に入るのは20人程度のため店全体の約半分の席を確保していたことになるが、その甲斐虚しく客は来なかった。

  「用意していたのは、伊勢直送のお魚をメインに使ったコースです。フォアグラを使った一品や茶そばなどの他、デザートは日本酒を使ったイチゴリキュールをかける
アイスでした。自分の作りたい料理にこだわって完成させたコースですね」

 実家が飲食店をやっていたという岡田さんは、幼いころから料理に親しみがあった。「中学卒業後に実家の手伝いをして、勉強させてもらいました。18歳からは
色々なお店で修業させてもらいました」といい、22歳にして念願の自分の店を持つに至った。しかし「オープン当日にやられましたね…」。他にオーナーはいるが
従業員はおらず、店は当面1人で回す。朝7時から準備、昼営業後2時間ほど休憩を挟み、夜は24時ごろまで開く。片付けなどを終えるのは午前2時ごろという。

 今後同様の被害を受けないように、「飲食店予約サイトなどを通じて予約を受けるようにするとか、非通知でかかってきた場合はリダイヤルさせていただいてから
お受けするとか、予約の前日くらいに確認のお電話をさせていただくとか、イタズラで予約されるようなことがないようにしたいです」と話す。

JCASTニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190604-00000009-jct-soci
ツイッターで公開された「予約バックレ」写真(提供:東寺こまどり)

予約の電話を受けた時に走り書きしたというメモ。上から名前、人数、時間、コース料金、電話番号が記録されれている
(提供:東寺こまどり。編集部で一部加工)

429 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:49:12.33 ID:lUYN+aTx0.net

>>146
買い物の問題かと 魚はダメになるの早いし

68 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:09:50.85 ID:XcaG1EVV0.net

嘘臭いな

74 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:10:21.18 ID:2Zn8rrKU0.net

たかだか4年で修行しましたってw
京都の和食ってそんなもんなの?
15年くらい経営してから喋れよ

こういう偽職人は嫌いだなぁ

174 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:21:53.31 ID:+URzdK8n0.net

同業者の嫌がらせが
さすが京都

495 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:55:40.65 ID:brRefYTg0.net

おそらく自作自演だろうが
例え被害が本当だったとしても
たったの7万円で宣伝になったんだから安いものだろう

36 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:06:01.93 ID:n6V7UGrG0.net

というか、オーナーが余程のバカじゃない限り
このクオリティーしか腕を持たない若者にお店任せるのもおかしい

店長の実家がお金持ちとかないよね?

217 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:27:23.53 ID:hg3v2BiW0.net

>>132
流石にこれ他の店だよね
これって昼は定食で夜は近所のアンチャンが集まる居酒屋でしょ

485 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:54:41.48 ID:320ihY280.net

>>457
右のしょうゆ色液体、あれなんなん?

54 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:08:02.58 ID:6d5PvUUe0.net

電話の声で50代男性とかわかるんか。

932 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:37:50.52 ID:QwmIesGp0.net

>>885
わーい!スネークさんだ

860 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:29:25.85 ID:ueSJDXZs0.net

普通、これだけ手間かけて無駄になった料理を映すだろうになあw

88 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:12:01.05 ID:TuXoSdAl0.net

明らかに悪質な営業妨害だから
警察に被害届出して捜査してもらうべき
捜査となると携帯は簡単に特定できるはず
そうしないと今後の被害拡大の懸念もあるし、
ちょろちょろ出てる炎上商法じゃねえかって疑いもすっきり晴らせないよ?

595 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:05:26.47 ID:6ty3sNUs0.net

■「日本史5つの法則」 田中英道 日本の美術史家 東北大学名誉教授 新しい歴史教科書をつくる会の元会長

神話を読むと、独り神の続く後に、イザナギ、イザナミが初めて二人神として出てきます。
これは兄妹です。その兄妹が最初に産んだ子は蛭子です。
イザナギ、イザナミは兄妹ですから、血のつながりが濃いわけです。
自然状態ではこうした近親相姦がよく行われます。
それが医学的によくないことは現代ではわかっています。
それを禁じることが、文化だと文化人類学者はいいます。
ところが日本では、文化をつくりだしていながら、
まだそういう近親相姦をしていたというところに特色があります。
そこには自然と文化の違いがないのです。自然と文化はつながっているのです。
ですからこの近親相姦が、日本では比較的長く行われています。

848 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:28:35.69 ID:UdWGOzNH0.net

22歳が店長の店はいやだ、刺身の盛り方シロウトだろこれ
割烹なら何処何処で修行させていただきこの度開店ですだろ普通
夜食堂だろここ

317 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:38:27.30 ID:BBjFS1Kh0.net

なんだ中卒かよ
じゃあいいや

767 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:20:35.56 ID:sq8Uv2tl0.net

存在しない客からの電話なんだから、電話番号が存在しちゃ辻褄合わねーよな

だから最初は非通知で掛かってきた設定な

こいつ完全にクズだ

581 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:04:09.97 ID:6ty3sNUs0.net

■江戸時代における理想の結婚相手とは?

ズバリ!!理想の結婚相手はイトコであります
当時は家同時の付き合いがとても重要だったので、色々と知っているいとこ同士の結婚が一番スムーズで、
皆から羨ましがられるパターンでした
あの松尾芭蕉もイトコ同士の結婚を絶賛しており、さらに自分もイトコと結婚したかったフシが・・・
「あの時邪魔が入らなければ、今頃・・・」と書いた文章があるそうです(笑)

http://hagakurecafe.gozaru.jp/toribia7edo.html

635 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:10:08.80 ID:z9rE5DkH0.net

>>560
椅子を直して撮影する余裕あるんだもんな、すごいわ
それで料理は気が動転して撮影し忘れただからな、すごいわ

57 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:08:17.39 ID:mU6/dnYA0.net

すき家ですらワンオペがキツいのに和食のコースでMAX20人をワンオペかよ
調理盛り付けしながら酒の注文取って配膳やって食器下げて洗ってとなると、残像で分身してるレベルじゃないか

796 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:24:05.50 ID:Hc9bB1wf0.net

ハマとかその位思い切った人選で、ナンカイ泣かされてきたか。

456 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:51:48.01 ID:A7zDQz2C0.net

宣伝的には大成功!

486 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:54:41.82 ID:6ty3sNUs0.net

大阪大学教授「日本人は性格が悪い」
https://drive.google.com/open?id=1rqxGz5KrckIsASc5w5BDXYuQE1JGBMB8

6 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 00:59:31.70 ID:vyVZ9/6t0.net

まだやってるの 炎上商法成功ですね
ウンコお節をまってますw

156 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:19:25.97 ID:5WLe34W60.net

>>132
ゴミ溜めみたいな場所でスリッパで食べるスタイル

473 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:53:11.85 ID:6ty3sNUs0.net

大阪大学教授「日本人は嫌がらせが好き」
https://drive.google.com/open?id=1rqxGz5KrckIsASc5w5BDXYuQE1JGBMB8

517 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:57:39.40 ID:OqoCwY+Y0.net

たった4年の修行で独立できるのか(´・ω・`)

540 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:00:04.31 ID:BbkY93m00.net

>>456
いや、誰も行かねーしw
>>330じゃ美味そうともコスパいいとも思わない。
終了。

151 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:18:45.82 ID:p4rvsi9u0.net

>>32
この人商売人として大丈夫か?
仮に本当に近隣店のどれかの仕業だったとしても、こんな書き方したら近隣店全部に悪い顔されるだろうに
当然風評被害めいた事も近隣全部に分散される
ぐっと黙って判明したらそこだけの名前を出してお騒がせしましたで良いのに

596 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:05:27.57 ID:CFLAegwF0.net

ほんと京都人って陰湿だよな
絶対住みたくないわ
夏はジメジメ蒸し暑いし
冬は骨まで凍りつく寒さだし
食事は痩せた古代の野菜を京野菜だのおばんざいだの言ってまずいし

284 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:34:56.94 ID:P9HSDlOQ0.net

>>236
1読んでも理解出来ないとかどうやって生活してんのかって思う

653 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:11:46.67 ID:etiNjdHc0.net

>>609
そーゆーものなのか?

509 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:57:02.41 ID:+o6Ovq170.net

自演だし

こんな気持ち悪い店長の店なんていかないよ

終了

208 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:26:19.63 ID:C0dCmZbN0.net

>>189


奥が厨房で手前が店内だろ

213 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:27:09.14 ID:lFvhnbwq0.net

>>154
で宅配ピザとかどうしてる?

575 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:03:31.90 ID:59aoL0We0.net

>>335
これなら焼き魚は鯖で刺身はハマチ、マグロ、サーモンで700円くらいにしてほしいな
店内も高級店ってより居酒屋か定食屋みたいだし

926 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:36:55.78 ID:6ty3sNUs0.net

■日本は近親相姦社会  国立社会保障人口問題研究所
【調査研究  配偶者選択の現状 今泉洋子 金子隆一】

我が国でも山村や孤島などの集団で近親婚率を調べると30%を超えている集団がいくつかあった。
我が国における近親婚率はこれら隔離された集団ばかりでなく、都市部においてもつい最近まで 近親婚率は数%におよんでいた。我が国の値はインド・エジプトの次に高くブラジルの値と同水準にある。
近親婚率を調べることは、集団全体の人口資質を知る上で大切である。
なぜなら、近親婚をした夫婦の子供は、他人結婚をした夫婦の子供より 染色体劣勢遺伝病(例えば白子など)の発生率が高いことや、死産、乳幼児死亡率が高いこと、ある種の先天奇形発生率が高いことなどが知られているからである。
我が国のように諸外国と較べて近親婚の多い国においては 今後も近親婚の動向を調べていく必要があろう。
http://www.ipss.go.jp/syoushika/bunken/data/pdf/14168401.pdf

■日本家族計画協会「日本は近親婚が非常に多い」

遺伝のはなし3 近親婚 – 日本家族計画協会
近親婚はどれくらいあるか
わが国では 1947 年には 15.5%という報告もありました。最近は減少し 3〜5% を割っているでしょう。もちろん、地域差はあります。近親婚は欧米では 0.2〜0.3%です。
http://www.jfpa.or.jp/mother_child/150401遺伝のはなし3-1近親婚.pdf

350 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:41:38.44 ID:XSrc9UNW0.net

というか、日本人はこんな嫌がらせしないからね。朝鮮人でしょ、多分。

朝鮮人だったらこの非常識さも理解できるからね。

本当に朝鮮人は偽証や偽装を平気でするからね。関わられるだけで最悪です。

俺も今から冗談抜きで清算ですから。本当に最悪だよね。

もう関わられたくないと言ってられない状況だと理解すべきですね、日本人は。

クソ安倍朝鮮自民と朝鮮小沢民主、朝鮮に埃だか誇りだかの損正義みたいな連中のせいで

どんどん朝鮮人が増えてるからね。

258 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:32:01.99 ID:77pierD+0.net

>>236
非通知だから連絡先おしえて貰ったという体なんでしょう
ところで予約者の名前は書いてないね
普通折り返すから尋ねておくとおもうけど

218 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:27:34.59 ID:WUFXeJ3n0.net

>>141
https://twitter.com/toji_komadori/status/1135732994797260800
被害届出すらしいからきっちり見守ってあげればいいんじゃないかな
(deleted an unsolicited ad)

247 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:30:57.65 ID:6ty3sNUs0.net

どうせこどおじの仕業だよ
京都人はこどおじ多そうw

528 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:58:38.69 ID:dZ1PxwjG0.net

>>474
この手の被害受けた店って必ず料理の写真と、安く提供するのでもし気が向いたら食べに来てください!ってツイート出すよね
イタリアンの被害店とか料理美味しそうだったし、ちゃんと助けてもらえてて食材も無駄になってなかった

527 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:58:27.38 ID:9JiVt/wT0.net

>>407
ホントだったんだなw
クックロビン
http://www.worldfolksong.com/sp/kids/song/robin.htm

254 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:31:35.96 ID:KLR75qsc0.net

>>5
ああ、京都人なら絶対やる
間違いなくやる
断言する

799 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:24:22.65 ID:A7zDQz2C0.net

>>789
おコゲならまだいいけど、焦げちゃったやつなの?(笑)

641 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:10:19.32 ID:lFUDOBC40.net

>>588
調べられても教えるわけないじゃん
そんなひょいひょい教えてたら通信会社としてやべーだろ

896 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:33:29.06 ID:gV9STyrk0.net

>>870
月額540円でうどん食べ放題の店の2月からヲチってたら先月店のツイとか削除されてたw
マスコミ呼んだりネット記事上げたり色々宣伝してたけど3ヵ月もたなかったようだ

477 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:53:51.39 ID:IIkpyvBM0.net

もうほんとこの国怖いわ
ちょっと個人でやってるような店何件か飛び込みで入ってりゃ
全然許容範囲内の物なのにそれがわからないとか
そりゃ個人店どんどん潰れてチェーン店だらけになるわ

146 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 01:18:14.59 ID:rlVKWl/k0.net

>>29
料理って、客来る前に出してたらカスカスになるじゃん

554 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:01:20.81 ID:sDmUZmp80.net

>>522
扉あるから大丈夫なんじゃないの?
それだと扉も開かない事になるから

587 :名無しさん@1周年:2019/06/05(水) 02:04:47.63 ID:cIYa/4A40.net

>>330
京都ブランド料金込のお値段ってやつかw

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