ミシュラン「岐阜に行った。何もなかった。三重以下」

1 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 20:20:28.74 ID:HiHrXRdZ0.net ?PLT(16000)

岐阜に辛口評価? ミシュラン「三つ星」ゼロ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190519-00139286-gifuweb-l21

日本ミシュランタイヤ(東京都)が17日に発売した飲食店や
宿泊施設の格付け本「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」。
初の東海3県の特集で、岐阜県は最高評価の三つ星に選ばれた店が
唯一ゼロだったほか、掲載店舗数も117軒で愛知の302軒、
三重の209軒に水をあけられた。

「次は三つ星を」。関係者からは早くも巻き返しを期す声が上がる。

JR岐阜駅の商業施設に入る三省堂書店岐阜店で、
平積みにされた赤い冊子に来店客が次々と手を伸ばしていた。
「好調な売れ行き。発売前から注目度が高く、半年前に予約が入っていた」と女性店員。
ポスターやポップを至る所に掲示し、レジの横にも冊子を置いて関心を引き付ける。

ただ、内容は岐阜県には辛口の評価となった。三つ星は愛知が2軒、
三重は1軒。二つ星は岐阜が3軒で、三重の2軒より多いものの愛知は9軒。
一つ星は岐阜9軒、三重8軒に対し愛知は34軒と圧倒する。
良質な食材を使った丁寧な仕上がりで価格以上の満足感が得られるとする
項目「ビブグルマン」でも愛知50軒、三重40軒に対し、岐阜は12軒にとどまった。

同社によると、評価基準は素材の質や料理技術、独創性など5項目。
今回の特別版では、昨年秋から社員の匿名調査員が実際に店へ足を運んできた。
岐阜への「辛口評価」に、伊東孝泰事業開発担当部長は
「あくまでも基準に照らし合わせた結果。岐阜は掲載された宿泊施設の多さで特徴が出た」。
リストに入った旅館は岐阜23軒で愛知9軒を大きく上回った。

422 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 11:56:16.96 ID:W8Gq1BCD0.net

岐阜ってちょっとディスられ過ぎ
翔んで岐阜を作ってもいいレベル

483 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 20:02:00.22 ID:J/YaFDpJ0.net

飛騨高山アカンのか?

270 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 00:50:50.25 ID:9z8cj27+0.net

>>174
この高山市の存在感w

299 : :2019/05/20(月) 02:08:20.27 ID:15Xt5Q6m0.net

岐阜は道の駅たっくさんあるからオヌヌメ!
なお一個も行ったことない

458 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 16:28:24.83 ID:z/5EXu6v0.net

>>19
ミシュランマンって言ってる時点でニワカ

3 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 20:21:18.87 ID:llTC0Sr40.net

ギフハフ

204 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 22:43:39.95 ID:iM3C0Y6t0.net

>>174

あと、静岡入れた「東海四県」は、シルエットが美しいよね。

393 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 10:01:26.55 ID:jcX/ok4Q0.net

まるでぶががあればええ

376 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 08:36:18.95 ID:jiURWxgm0.net

プレート店はあてにならないね

548 :名無しさん@涙目です。:2019/05/21(火) 13:38:33.86 ID:R8YgHzJ+0.net

岐阜ケンミンは人見知りだから掲載を拒否してるんだわ

185 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 22:30:09.01 ID:M8X9TtPW0.net

>>167
まあ東海3県なんて言い方がまかり通ってるくらいですし
東海地方は4県なのにわざわざ1県だけハブにするという

557 :名無しさん@涙目です。:2019/05/21(火) 18:46:11.79 ID:K5wUh1n60.net

羽島のちんちんは美味しいぞ!
地元では有名な割烹料理屋!
ちと高めではあるが。

302 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 02:16:49.73 ID:zUZSiro/0.net

岐阜にもいい店あるよ
ミシュランの調査能力が無いだけで
ミシュランを有り難がってる人達の方が藁だわ

197 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 22:38:32.68 ID:npTfZjQx0.net

>>144
ためになるわ
桜錦が好きです

135 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 21:28:18.18 ID:3BgrW6Ka0.net

西濃の焼肉街道は行ったのかな?
B地区だから除外なのかもしれんが

116 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 21:11:46.45 ID:Q2ao7Rz20.net

>>73
そら花見はBBQ必須だしな
幹事なって弁当だけ用意したら大顰蹙喰らうw

277 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 01:01:22.76 ID:NMi1flq60.net

岐阜水滸伝!!

みんな粋な走りをするチーム
岐阜で聞いてみれば誰でも知っているさ
これは水滸伝、
東海地方岐阜、
岐阜水滸伝 
岐阜水滸伝よろしく
今日もみんなで集まったで 
みんなで走りに行こっけ〜〜

288 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 01:20:19.17 ID:BUWkUFJH0.net

ぶっちゃけ愛知より美味いもんあるんだけど
飛騨牛とかガイジンの口には合わんのだろ

514 :名無しさん@涙目です。:2019/05/21(火) 07:00:15.80 ID:IKPUD6UH0.net

岐阜なんて白川郷もあるし聲の形の聖地だし
全然見どころある方

16 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 20:27:05.41 ID:T4CkG51q0.net

岐阜羽島とか誰が停まるんだよ

235 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 23:40:17.20 ID:X5dd6nVA0.net

全国外食消費ランキング
http://gifukeninsyoku.jp/ranking
東京都
横浜市
川崎市
名古屋市
金沢市
岐阜市
さいたま市

531 :名無しさん@涙目です。:2019/05/21(火) 09:28:10.14 ID:qgfArDIB0.net

>>528
リニアは路線も駅も決定済 岐阜は中津川駅だぞバーカw

521 :名無しさん@涙目です。:2019/05/21(火) 07:10:32.78 ID:pFeWo3Cj0.net

虫とか野生の動物とか、そこら辺に生えてる草が主食やろ
なんでミシュランにのんねん

338 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 06:34:54.96 ID:7PiA3b/J0.net

君の名は。
氷菓【飛騨 宮川朝市・飛騨の町並み】
ひぐらしのなく頃に【白川郷 和田家・白川郷 であい橋・白川八幡神社】
僕らはみんな河合荘【岐阜市川原町】
咲-Saki-【馬籠宿】

186 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 22:31:04.63 ID:tedTAePH0.net

>>160
大阪の店員のおっちゃんおばちゃんて
場末でも愛想良いもんなあ

正直コミュ障なので
岐阜の接客で良いんだけど個人的には
元々せかせかしてる県民性だし

503 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 23:45:27.61 ID:OiN/43xY0.net

>>449
あれはナシ

236 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 23:51:15.45 ID:XQ3Qr/qC0.net

岐阜県民の外食費用は全国トップクラスなんだけどな

450 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 14:09:14.81 ID:nby7LR6T0.net

飛騨高山は幕府から林業しかさせてもらえなかったからな。

米野菜はちょっと離れた農家が朝市として売りに来る。
夜は辛口と称された酒を味噌を肴に呑んで寝るだけ。

379 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 09:30:13.83 ID:mdkRAVui0.net

>>5
無料案内所の奴がまるでチンピラだった
この時点でやめるべきだったが・・・
付いた嬢は顔以外全身緑と青の模様入りトカゲ女だった
金津は恐ろしい所や

550 :名無しさん@涙目です。:2019/05/21(火) 14:31:03.44 ID:l16RJSjg0.net

岐阜って豚コレラ県だよね

545 :名無しさん@涙目です。:2019/05/21(火) 12:58:46.33 ID:eabwKqo20.net

白川郷の集落には8メートルの豪雪で廃村になった場所もあるみたいね

563 :名無しさん@涙目です。:2019/05/21(火) 19:26:04.20 ID:mV1XE4Ut0.net

>>544
昔はお餅が高価だったから野菜や鶏肉なんかで嵩を増してたのよ
お餅ともち菜だけっていうシンプルな雑煮の愛知県は裕福な地域だったことの証だよ

38 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 20:37:23.51 ID:sJdPtooT0.net

岐阜なら高山にでも行かなきゃ駄目じゃね

134 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 21:28:02.84 ID:Fkijfbal0.net

結局岐阜は西日本と東日本どっちなんだよ

103 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 21:06:04.54 ID:aRXiOH7y0.net

岐阜は、鮎ご飯の名店があった筈。
鮎の炊き込みご飯食ったら、他の炊き込み御飯がかすんで見えるレベルなのに

129 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 21:24:15.88 ID:r/Jq/8Cz0.net

ストイコビッチ「鮎があるやろ!」

88 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 20:56:31.56 ID:mwb/dBOw0.net

>>82
和菓子、とくに餡子は出来立て美味いのは当たり前なんだよ
もっと美味いのいくらでもあるよ

565 :名無しさん@涙目です。:2019/05/21(火) 21:37:43.67 ID:DkAUq51F0.net

>>562
なんだかんだいって
審査する人の味覚でしかないよね
ローマは普通に美味しかったし
フランスの方が謎肉でまずかったけどね

456 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 16:20:24.96 ID:70BEiIq50.net

飛騨高山は飯が美味かった
朴葉焼きとか
ミシュランなんかどうでもええやん

192 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 22:34:00.82 ID:cy/4Vsrz0.net

>>155
こんなの群馬応援するしかないやん

334 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 05:44:45.72 ID:XcbnKFwK0.net

>>168
100年前ならいざ知らず、現代でそんなものを
料理にすんなっつー話だよ。
あんなもの料理でもなんでもないわ。

133 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 21:27:22.06 ID:zXqPL6dJ0.net

岐阜さん何ヶ月か前にトリュフ見つかったとかニュースなってたよな。
呂布は義父に災いだったが、トリュフは岐阜に幸福をもたらすだろう。

69 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 20:50:08.38 ID:6Sqq3V/iO.net

糞不味い愛知以下てどんだけ糞不味いのばっかりなんだ

246 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 00:05:11.00 ID:EVjjMc3T0.net

岐阜は信長や秀吉の時代には良い材木の産地として重要だったそうだが
現代では輸入材木に押されてるのもあって
森や林しかない県という

396 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 10:08:46.61 ID:8NCQM8To0.net

なぜか岐阜と三重は愛知を目の敵にするが
愛知はお前らなんか眼中にないってそろそろ気づこうか?
レベルが違うんです(笑)

442 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 13:20:39.78 ID:539W/6Nr0.net

まあ…せやろな

98 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 21:04:35.55 ID:1Fkk4RLD0.net

>>46
岐阜だぞ
岐南町よか凄い

72 :名無しさん@涙目です。:2019/05/19(日) 20:50:54.59 ID:Y6Vl+Rc30.net

岐阜県「それ、あなたの感想ですよね」

508 :名無しさん@涙目です。:2019/05/21(火) 01:08:38.30 ID:A1vfojR/0.net

岐阜南部は喫茶店文化だもんな。
各喫茶店でモーニングの品数と内容を争っている。
下手したら、一宮よりもモーニングの内容と品数は上じゃないか。
朝から400円で腹一杯食えるもんな。

301 :名無しさん@涙目です。:2019/05/20(月) 02:15:50.29 ID:T9fmD6uI0.net

岐阜ってなんだろう
飛騨牛と飛騨高山の朝市?ぐらいしか思いついないわ
あーあと長良川温泉と鵜飼が有名か

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