【吉報】ぼくくん、カレー業界のタブーを破る質問を投げかけてしまう

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:37:57.523 ID:apY69lYC0.net
はじめにわざわざ 野 菜 炒 め る 意味ある?

いきなり煮れば楽じゃん

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:46:05.947 ID:wznumwgT0.net

煮崩れ

49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 21:21:03.419 ID:pEIPrsIv0.net

家にあるもん全部ぶち込んで作ったあと毎日ちょっとずつ色んなもの足して、その日その日の味を楽しもう

43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 20:01:57.470 ID:apY69lYC0.net

>>41
じゃがいもが煮崩れしないだけだろうな
つまりメークイン使えば問題無さそう

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:43:27.923 ID:WmTWpDPKa.net

最初に油染み込ませた方がうまくね?

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:49:08.971 ID:apY69lYC0.net

>>13
>>1の意見を肯定した上でちょっと見下す感じ出すのやめろ

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:49:08.971 ID:apY69lYC0.net

>>13
>>1の意見を肯定した上でちょっと見下す感じ出すのやめろ

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:38:17.311 ID:96R1X1aTM.net

うんこと魔法のファンタジー外伝ブリブリクエスト

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:39:36.876 ID:ZsC7MbIDd.net

玉ねぎに関してはあめ色まで炒めるより少し透き通ってきたくらい軽く炒める方が美味しい

41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 20:00:30.114 ID:pJpoChco0.net

これは俺も毎回思う
味の違いなんて出るの?

44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 20:02:03.565 ID:uBAch/pT0.net

ジャガイモとか人参に火が通るくらいの時間煮こむと
肉もガチガチになるうえに玉葱とか跡形もなくなるからでは?

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:41:49.287 ID:apY69lYC0.net

ここまで玉ねぎ偏執狂の反論しか無いんだが
玉ねぎにそこまで依存してない人ならやっぱ>>1の主張は正解でOK?

39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:58:50.684 ID:v0UyJNCk0.net

鍋で煮るとか面倒すぎ
最近はレンジに材料入れるだけで作れる容器が有る
容器からそのまま食えるから洗うのも食器だけで済む

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:39:33.789 ID:LmV8XaWzH.net

玉ねぎはじっくり炒めると甘味が増すぞ

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:51:38.928 ID:+yqFKv9Y0.net

>>23
箱にはそう書いてあるな

40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:59:33.244 ID:VSc5Jgcx0.net

カレーにトマトは普通だぞ

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:39:35.467 ID:W0kdOlBHa.net

何だぶりクエスレか

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:52:17.156 ID:oRfznWgad.net

玉ね〜ぎ 目に染みて〜も 涙こらえて〜

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:40:55.863 ID:n6K1yv3gp.net

煮ると全部溶け出すからな

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:57:49.268 ID:ZsC7MbIDd.net

>>33
カレーに水なんて使わないぞルーはトマトとヨーグルトだ

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:55:40.961 ID:apY69lYC0.net

>>32
カレーにトマト……?

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:44:17.396 ID:LadFG3yf0.net

美味しくなるからそうしてるのよ

38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:58:44.621 ID:n6K1yv3gp.net

>>33
えぇ…美味いぞ?

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:46:07.917 ID:dr3g0+Mz0.net

炒める必要もないしじゃがいももいらないぞ

50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 21:51:26.244 ID:8QZhLSCF0.net

我が家ずっと煮る作戦だよ

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:54:03.481 ID:oboJDnn90.net

>>22
意味を考えない時点で見下されてもしょうがねーだろアホ

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:51:15.704 ID:j8d/6r9bM.net

46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 20:08:27.471 ID:zZ5OeAZF0.net

違うかもしれんけどぶっちゃけ食べ比べてみないと正確な批評は出来なさそうな気がする

47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 20:09:00.318 ID:vPWX//daK.net

しっかりドロドロでたっぷり乗せたキャベツがうまけりゃ中の具はどうでも良い

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:42:34.495 ID:+yqFKv9Y0.net

玉ねぎは最初からあめ色になってる冷凍のやつ使ってるけど人参は炒めてねえや
肉を最低1時間煮るからそこに人参入れたら溶けちゃう

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:44:12.781 ID:JOjpam1zd.net

ルー使うんならそれで良いんじゃね

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:57:45.105 ID:dr3g0+Mz0.net

じゃがいも入れる派は味覚障害かなにかでしょ

51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 21:56:30.170 ID:uP80pLnC0.net

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11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:42:23.522 ID:n6K1yv3gp.net

玉ねぎくらいしかコクの出る野菜ないからな

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:56:11.850 ID:HEP5Hnmp0.net

野菜は全部摩り下ろして無水カレー作る

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:47:45.090 ID:L10T3xZTM.net ?2BP(1000)

チンしろ

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:47:51.274 ID:6P5wsMCca.net

セックスの時いきなり挿れないだろそういうことだ

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:54:04.037 ID:W1MpYRUw0.net

圧力鍋でとろけるニンジンがいい

48 :激鬱くん :2019/03/28(木) 21:08:13.877 ID:FvZk13nWa.net

>>1
炒めると煮崩れしにくい
具材すべて溶かすつもりなら別にそれでもいい

37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:58:21.120 ID:apY69lYC0.net

>>34
ドロドロってこと?
それ美味しいの?

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:44:29.454 ID:0/Jw/tZz0.net

違いのわからん馬鹿舌なら別にいいんじゃね

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:50:03.423 ID:ysLkEq3/d.net

そもそもタマネギ以外って炒めるか?

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:54:16.595 ID:bx7a9Rrm0.net

トマトは缶詰でなく生じゃないとトマトスープみたいな味にになってクソになる絶対に生トマトを使うべし
あ、チキンティッカマサラの話ねハウスのカレー()とかじゃないんですまんの…w

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:53:18.689 ID:apY69lYC0.net

>>19
じゃがいも必要無い派はそろそろ過ちを認めろ

45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 20:02:47.934 ID:Klztci0za.net

スパイスから作るインドカレーもどきならともかく市販ルー使ったカレーにトマトは嫌い

42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 20:01:09.396 ID:RtRZnYL70.net

野菜の旨味を凝縮して閉じ込め、甘味を引き出し、煮崩れを防ぐ

利点は色々あるよ

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:39:28.791 ID:zRfHfstxa.net

お前…家の戸締まりしっかりしといた方がいいぞ…

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:42:46.952 ID:kaK/swyw0.net

意味はあるけど楽なのはいきなり煮込む方で間違いないな

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:42:14.127 ID:LrfVROZB0.net

料理したことないんだろうなぁ

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:54:06.403 ID:apY69lYC0.net

>>21
例えが特殊すぎませんかね?
もっと共感しやすい例えで頼みます

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/03/28(木) 19:52:48.297 ID:apY69lYC0.net

>>15
はぁー意識高い系っすか?

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