【はも】夏の味覚ハモを京都・八坂神社へ奉納 兵庫・洲本で「はも道中」出立式

1 :nita ★:2018/07/04(水) 16:11:06.22 ID:CAP_USER9.net
7/4(水) 8:30配信
神戸新聞NEXT

 兵庫県淡路島の夏の味覚、ハモを八坂神社(京都市)へ奉納する「はも道中」が4日行われるのを前に、出立式が3日、洲本八幡神社(洲本市山手2)であった。淡路島観光協会など関係者ら約30人がキャンペーンの成功を祈った。

 かつて「御食国」と呼ばれた淡路島から朝廷に食材を献上していたことにちなみ、2009年から毎年実施。10回目を迎え、4年ぶりに出立式を復活させた。

 式には同協会関係者のほか、クイーン淡路らが参加。同神社の酒井一成宮司が安全を祈願して神事を行ったあと、狩衣姿の男性2人がハモを入れたおけを担ぎ、列を作って歩いた。同協会の木下紘一名誉会長は「10年間で少しずつ淡路のハモが定着してきた。さらに多くの人に楽しんでもらえるようPRしたい」と話した。(赤松沙和)

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180704-00000006-kobenext-l28

8 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:17:53.04 ID:2VauH+Tm0.net

ケツに入れたわ。

11 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:19:13.82 ID:GWXKgkh30.net

淡路産の鱧より韓国産の鱧が高い。

53 :名無しさん@1周年:2018/07/05(木) 02:51:40.10 ID:oz6wbOB80.net

>>36
歯も鋭いね・・・

19 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:25:20.37 ID:CwzPsgqp0.net

みんなは芥子酢味噌派?
それとも梅の裏ごし派?

29 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:38:29.14 ID:B0jmVKld0.net

>>19
辛酢味噌派
滋賀出身の両親にはこっちしかないので

28 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:38:23.58 ID:sRGmqkGn0.net

>>23
手を触れずに箸と包丁で捌く神事もあちこちであるな

52 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 23:43:21.43 ID:XuWQxE1s0.net

八モとハ坂神社のゆかりはあるのか

21 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:25:57.48 ID:cNcYMbB90.net

神社に生魚を献上していいの?
不浄とか穢れじゃないのか

55 :名無しさん@1周年:2018/07/05(木) 06:59:47.82 ID:1anCkkJi0.net

酢味噌、梅肉、どちらも好きだけど、母親(大阪人)は酢味噌で出してくれてた。
京都は梅肉で出すお店が多いね。
滋賀は酢味噌なのか。知らなかった。

39 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 17:28:20.11 ID:D/TrL0fg0.net

例のAAはよ

4 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:14:09.30 ID:5Pmm2z3w0.net

スーパーでもハモ出てきたね
ハモ鍋美味い

14 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:22:20.22 ID:Hyt+4YNi0.net

京都以外じゃそれほど高級な物でもない

51 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 22:15:32.49 ID:BwMf4aPl0.net

>>50
近鉄があるから奈良で飲食しないで大阪まで飲みに行っちゃうんでしょ?

32 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:51:18.36 ID:5Pmm2z3w0.net

>>19
ポン酢

3 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:13:53.85 ID:UFPfZDxX0.net

高くても外れの店だったり
そのへんの寿司屋や居酒屋でも美味しく食べられたり
当たり外れがよくわからん

13 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:20:33.53 ID:KECcxJDw0.net

やっぱりハモじゃないか!(歓喜)

2 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:12:34.62 ID:7FylUnOL0.net

へったくそな所で食べるとがっかりする

40 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 17:34:55.83 ID:yodu9DIP0.net

梅肉なんていうめちゃくちゃ主張の強い素材と組み合わせないと食えない魚ってのも珍しい
アナゴのタレみたいな甘辛系は全く合わないよねハモって

61 :名無しさん@1周年:2018/07/06(金) 10:10:42.51 ID:JlRu2SWs0.net

>>2
>>3
町中の小さな居酒屋でも板前が手を抜かず丁寧に調理すれば美味しく頂ける

58 :名無しさん@1周年:2018/07/05(木) 13:50:25.53 ID:1+Impbna0.net

関西の夏の風物詩かな。
ひさしぶりに蚊取り線香の匂いがしたり、セミの鳴き声が聞こえてきたり、みたいなもの。

27 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:36:50.15 ID:CwzPsgqp0.net

>>25
「生間流の式包丁」で検索してみて。

44 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 18:04:50.44 ID:uldhIYXU0.net

ハモとグジは食べてみたい
自分で作れないもんかねえ

44 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 18:04:50.44 ID:uldhIYXU0.net

ハモとグジは食べてみたい
自分で作れないもんかねえ

47 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 18:21:39.43 ID:ALFr9HI+0.net

>>19
両方

30 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:39:19.63 ID:CwzPsgqp0.net

>>28
それてす!

23 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:28:32.74 ID:CwzPsgqp0.net

>>21
神式に則って神前で魚を調理し、奉納する儀式が平安時代からあるよ。

16 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:23:04.94 ID:ybMpMVJI0.net

                                          )  く   ハ  す
           _____                         く   れ  モ  ま
      ⊂ニ二◎      ” ̄ ̄ ̄ ̄ ̄”=――- 、     ヽ  な  以  な
       ⊂ニ二 ̄   )ニニフ              `ヽ、    .ノ   い  外  い
            ̄ ̄ ̄ ̄ ̄”―――――—=、    |   く   か  は
                                 )     |   .)  !  帰
          __                 /    ノ    L_      っ
          \  ̄ニ==――――――― イ´    /       |    て    r
             ̄”――-=ニ_______ ,, ィ´          | ,へ     ,r┘
                                          レ’  ヽr⌒ヽ’

24 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:33:39.57 ID:YBizBc9m0.net

夏の味覚ホモ!?

41 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 17:38:01.88 ID:Lv9Kj8yo0.net

酢味噌は甘辛とはちと違う?

10 :名無しさん@アドセンスクリック:2018/07/04(水) 16:18:47.92 ID:G3OVGaxW0.net

ホモ道中?

43 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 17:53:34.33 ID:djY8LYrv0.net

土瓶蒸しがいいなあ

56 :名無しさん@1周年:2018/07/05(木) 12:47:31.08 ID:0/K1gbMJ0.net

淡白すぎてなあ
昔の人には好まれたかもしれんけど
油コテコテ旨味山盛りの現代人にはちょっと
同じく旬とされるスズキの洗いもいまいち合いませんでしたわ

9 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:18:47.33 ID:UFPfZDxX0.net

>>6
季節の物だから

6 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:16:12.30 ID:BDGvEefe0.net

馴染みがない。

18 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:24:02.15 ID:nFwQKee20.net

はもとほも

26 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:35:24.41 ID:lpdbKiG10.net

ナンケという幼生が性徴してハモになる

38 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 17:15:22.54 ID:dvNMAhxCO.net

>>36
ウナギ科だけどウツボどころかウミヘビに近いんじゃなかったっけ?。実はウツボもウナギ科。

50 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 20:03:29.14 ID:RvYVj1zW0.net

>>49 奈良から見れば新参者よ

34 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 17:01:50.53 ID:szzzatg10.net

スーパーで買った生臭いのしか食べたことない

15 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:22:37.47 ID:ILnyYv8w0.net

>>2
わかる
たまに骨切り雑なのあるよね

57 :名無しさん@1周年:2018/07/05(木) 13:28:05.18 ID:yMM4Dhd80.net

>>56
生命力が強くて輸送し易かったから。
平安時代に冷蔵車があれば流行ってない魚。

59 :名無しさん@1周年:2018/07/06(金) 01:17:54.66 ID:xOekroPI0.net

ハモンドオルガンがファンファーレを奏でる

36 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 17:11:44.50 ID:VKl3gkML0.net

ハモはうなぎが凶暴化したようなやつ。

うなぎ並みに美味しいなら良いが…

7 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:17:32.54 ID:3Vln200F0.net

>ハモを八坂神社(京都市)へ奉納する「はも道中」
ホモをハッテン神社へ奉納する「ほも道中」に見えた
ちょっと目医者行ってくる

37 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 17:13:11.33 ID:4YMssaxb0.net

ててかむはももいたにのりかねてつのあじもいきるよかんだがわ。

33 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:54:32.15 ID:yz5FNgBr0.net

ハモだけはどうしても店選ぶが知らない店では食べ辛いわ

48 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 18:25:11.69 ID:ALFr9HI+0.net

>>44
スーパーでも骨切りやってくれるよ
今は骨切り機もあるし
とりあえず一度頼んでみて試せば良い

54 :名無しさん@1周年:2018/07/05(木) 05:09:18.02 ID:9QYKNEV50.net

>>42
ハモも鯉も、味付けなしで食べるのは厳しいね。
ハモはこれといったクセはないけど、鯉はムリ。
まあ、それを言ったら魚類はほとんどそうなんだけど。
せめて塩焼き。刺身は醤油なしだと厳しい。

31 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 16:42:56.17 ID:4YMssaxb0.net

広峯神社には奉納してくれんのか!

49 :名無しさん@1周年:2018/07/04(水) 18:32:15.73 ID:qfpHtWG20.net

京都の人は、京都で生まれ育った事に誇りを持ってみんな他所で住むことは考えられないくらい幸せなんだろうなぁ…
絶対住みたくないけど

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