【研究】雪国まいたけ「マイタケはノロウイルスの感染症に有効!」※マウス実験

1 :ガーディス ★:2019/01/09(水) 10:10:51.70 ID:wLlKzYrT9.net
中部大学や富山大学、きのこメーカーの雪国まいたけなどの研究グループが、マイタケがノロウイルスの感染症に有効だということを突き止めた。マイタケを食べることで免疫力が高まり、体内のウイルスが減ることをマウスによる動物実験で確認。人間でも発症抑制や早期回復が期待できるという。子どもや高齢者らに食べてもらうことで、感染症の流行を抑えられるとしている。

 ノロウイルスは、食中毒を引き起こし、冬に流行することが多い。感染力が強く、高齢者では重症化することが多い。ワクチン開発が難しく、病院や学校、調理施設などでの対策は手洗いやうがい、食品の加熱処理などが主体となっている。

 研究グループは、マウスに1日当たり5ミリグラムの乾燥マイタケを与え、1週間後にノロウイルスを接種した。その後もマイタケを食べさせ続けると、ふん中のウイルスが減り、腸内のウイルスも早期に消えた。マウスの免疫機能が低下した時に、再びウイルスの数が増える効果も確認できた。

 マウスを使った実験は、人間と近い結果が得られるという。マウスが食べた量は、人間に換算すると乾燥していないマイタケ数グラムにとどまり、無理なく食べられる量だとしている。

 研究グループは今後、詳しいメカニズムを解明する考え。同社は「ウイルスが体内から早く消えるので、流行の抑制につながる。子どもや高齢者はもちろん、デイサービス施設といった施設の職員にも予防的に食べてもらえれば、食中毒のリスク軽減に有効ではないか」と強調する。

日本農業新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190109-00010002-agrinews-bus_all

81 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 13:52:51.67 ID:zqodZy8n0.net

>>39
鍋を火にかける前つまり水のうちから舞茸入れておけば黒くならないんだぜ

66 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 12:13:24.42 ID:zwEU2Fw90.net

キムチの方が効くニダ

89 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 15:11:33.21 ID:tEP7SIdD0.net

>>81
知り合いに貰ったシイタケは焼くとウジみたいのが逃げでたきたんだけど
見ないで済む方法は?

83 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 14:01:23.10 ID:k5J+AKzo0.net

雪国まいたけ食ってノロによる吐瀉物のそばに行って効果があってから言えよって思う

29 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:43:50.39 ID:fBLNugjf0.net

>>1
放射能汚染

44 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 11:06:37.18 ID:o2/M0zVk0.net

こういう研究は第三者が行わないと意味がないだろ
なんで雪国まいたけが研究に加わってんだ?他の大学忖度してるだけだろハゲ

21 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:31:50.33 ID:swCf1hnG0.net

エリンギとシメジも前は同じくらいの値段だったのに
血糖値抑えられるとかダイエットにイイとか言われ始めた途端
マイタケだけ値上がりしたな

46 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 11:10:21.06 ID:QbuDybTf0.net

ウチの奥さんも毎晩のように特大松茸咥えてるせいか、風邪ひとつひかねえな

80 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 13:48:20.25 ID:zqodZy8n0.net

毎日味噌汁にぶっこんでるわ

85 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 14:20:23.52 ID:z6B2/qwP0.net

マイタケ日持ちしないよね
すぐ水っぽくなっちゃう

100 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 19:40:18.59 ID:B19ZOkcM0.net

>>62
生のまま入れると、ダメだよね

2 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:11:53.54 ID:pepX8a2F0.net

天ぷら

11 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:15:20.08 ID:hpsD57F+0.net

ダイエットにも良いんだっけ
マイタケさん有能だな

40 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:53:59.23 ID:XhL6t3870.net

マイタケ売ってる当事者の研究発表かよw

87 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 14:30:46.29 ID:hz9HRnTy0.net

この先生きのこる

102 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 23:19:54.02 ID:pleTq3nl0.net

昔はご馳走だった舞茸も、今じゃスーパーで椎茸よりも遥かに安く買える。雪国まいたけ様々ですじゃ。

69 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 12:28:42.47 ID:ZONfMeXd0.net

>>1
前はインフルエンザ予防に効果あるって言って高くなったよな

14 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:17:09.08 ID:1aGLrI5i0.net

創業者は、田舎にすげーお屋敷にすんでんだよな
会社は取られたけど、又別のキノコ会社立ち上げてたな
キノコってもーかんだな

7 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:13:11.06 ID:VcwuFxcnO.net

まいたけを茶碗蒸しに入れると固まらない

60 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 11:58:19.90 ID:RLB/raZX0.net

マイタケって臭くね?

18 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:23:56.06 ID:5DQ703ph0.net

舞茸とノロに感染した生牡蠣を同時に食ってたらどっちが勝つか

96 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 19:31:34.30 ID:B19ZOkcM0.net

自己免疫システムなら副作用もないからな
日頃のマイタケ鍛練

23 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:39:09.97 ID:4RQZk8mU0.net

まあかかったら胃が機能停止するから意味ないんだが。

予防に焼肉やカキと食い合わせるといいかも。

52 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 11:36:05.48 ID:OjkAuupw0.net

>>15
舞茸って石づきがどこらへんまでなのかわかりにくいね

37 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:52:01.46 ID:USk+NaT80.net

納豆やヨーグルトのほうが安くね?ビオフェルミンでよくね?

37 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:52:01.46 ID:USk+NaT80.net

納豆やヨーグルトのほうが安くね?ビオフェルミンでよくね?

34 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:47:22.36 ID:wzAg/l9G0.net

めんどうくせぇ。
大きすぎたり小さすぎて商品にならない舞茸を粉末にして売ってくれ。

39 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:53:52.30 ID:spBgXMiw0.net

汁物にすると謎の黒い汁を出す得体の知れないキノコ

30 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:44:52.03 ID:0z8APlLs0.net

マイタケはいちばん美味しい

62 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 12:07:02.50 ID:XNE6/5I50.net

すっごく昔、茶碗蒸しに舞茸いれたら固まらなかった苦い思い出がある

16 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:19:12.10 ID:Qo2Rc2xS0.net

貝も舞茸もちゃんと加熱して食えば問題無し!

13 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:16:36.47 ID:IBX+sE770.net

そもそもノロにかかったらキノコなんて食ってる場合じゃねぇから

70 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 12:38:08.79 ID:IpaX2v+q0.net

ノロの感染源の大元ってカキなの?
仮にカキの販売禁止にしたらノロの流行って抑えられるのかな?

84 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 14:04:01.66 ID:S9r6kTXe0.net

ノロ「効かぬ!」

101 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 19:41:21.17 ID:B19ZOkcM0.net

>>54
シロ教えてー

26 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:40:04.93 ID:FiYeTi8Z0.net

文字読めない奴多すぎ
人間換算の摂取量も書いてあるし、飽くまで免疫力を高めるだけの話でノロウィルスに対する直接的な解毒作用も無いぞ
免疫力に関してはノロウィルス以外にも有効とも言えるけどな

72 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 12:58:56.10 ID:XR4b7RkH0.net

えー
マイタケどんどん値上がるんだけど
前はシメジの下位互換だったのに

57 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 11:50:47.03 ID:DSePvtpt0.net

>>14
テレビで去年やってたの見たわまいたけ御殿
すんごいお屋敷で創始者がワンマンで建てちゃって住んでる家族は光熱費で大変だとか

65 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 12:12:31.70 ID:hFom0NIy0.net

人体実験もやれよ
ジャンケンで負けた奴をノロに感染させてどうなるか調べた方がいい

31 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:45:11.02 ID:iZkMBpfj0.net

まーたマイタケの買い占めが始まるやんけ

95 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 16:33:25.55 ID:un/HNpnt0.net

キノコ大好きなんだが舞茸だけは食べるとお腹が張って独特の匂いのオナラが出てその後にお腹痛くはないけど軽い下痢になる
アレルギーなのかな?

76 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 13:20:31.22 ID:eTUGcWGO0.net

>>18
牡蠣でノロっていうと大抵韓国産を国産に偽装して起きてるし
たぶん韓国産ノロのほうが勝つんだと思う。

4 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:12:47.85 ID:h4wLRD4S0.net

どうだ!参ったけ!!

88 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 15:09:51.76 ID:tEP7SIdD0.net

>>70
カキの緩衝材をマイタケにして
衣や一緒に煮れば大丈夫

36 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:51:42.05 ID:vLk06kpz0.net

>>1

【本日のお題】雪国まいたけ【皆さんがチェックする原発関連のサイト】

(´Д⊂ヽ

この通り微量の検出でした。割り切ってオサーンが摂取する分には大丈夫かも(;・∀・)

あとは各自の基準でご判断ください。

https://ameblo.jp/metabolism-akita/entry-11581768897.html

雪国しめじ【線量記録準備】

Cs-137に関してはおそらく2.0Bq/kg前後の放射性物質が含まれていると言っていいでしょう。

https://ameblo.jp/metabolism-akita/entry-11582460523.html

ホクトのエリンギ
放射性セシウム両核種が検出されました。誤差を考慮せずざっくり計算すると約7割程度が福島原発由来の汚染と言えそうです(´・ω・`)ショボーン

https://beguredenega.com/archives/5293

53 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 11:38:35.31 ID:BDcxx0470.net

>>46
隣の旦那のデカマラに夢中だってよ

6 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:13:10.92 ID:37kjQrcP0.net

ちっこい生物はその量で大丈夫かも知れんが
その何千倍もある人間で有効なの?

24 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 10:39:49.36 ID:tzq1hLSq0.net

>>1
スーパーでお一人様1パックでウハウハだなw

68 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 12:21:35.75 ID:h3bkbuj60.net

子供が昨年末に感染してゲロ下痢撒き散らしたのに、自分らが無事で、応援にきた母が感染した。
よく分からんウイルスだと思ったな。おそらく自分らも感染してるはずだが、不顕性なんだろ。

自分らはビオフェルミンと一般的なヨーグルトをとってるが、特別お腹が強いわけじゃなく、母の方がお腹が強いんだが。

まいたけで予防や改善になるならその他の健康面も加味するといい話だが。

77 :名無しさん@1周年:2019/01/09(水) 13:22:12.38 ID:E2D0O+fLO.net

ゲボゲボ、ピーッ!

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